- Qumështi - 2 kupola
- Poppy - 2 Art. lugë
- Miell - 1 xhami
- Vjollcë e vezëve - 2 copë
- Sheqeri vanilje - 10 gram
- Kripë - 0.3 lugë çaji
- Gjalpë Gjalpë - 20 Gram
- Jam luleshtrydhe - Për shije (mbushje)
1. Le të përgatisim brumë për pancakes lulekuqe: mundi yolks vezë me sheqer, shtoni kripë, sheqer vanilje, gjalpë të shkrirë (jo të nxehtë) dhe të djegur me ujë të valë. Përzieni gjithçka, shtoni një miell pak dhe përziejeni brumin e pompë të pjerrët. 2. Ngrohuni disa qumësht dhe shtoni në brumë. Pasi është e nevojshme për të ndezur brumin në një gjendje homogjene. Merrni një brumë të lëngët, lehtësisht kullues nga lugë. Mbuloni brumë me një pecetë dhe le të qëndroni në tavolinë për 20 minuta 3. Në një tigan të ngrohtë të pjekur pancakes, në pjesë të vogla derdh brumë, është e nevojshme që ajo gradualisht përhapet, pak kthehet tigan. Pancakes janë pjekur në njërën anë! 4. Bllokimi i luleshtrydheve shtrihet në anën e thekur të kokrrave, tani rrokulliset secila prej pancakes në një tub. 5. Të gjithë manaferrat e luleshtrydhe për të dekoruar pancakes. Ëmbëlsira janë gati. Bon appetit!
Shijet: 10