Nuk ka receta për përgatitjen e ëmbëlsirave të djathit: vetëm syrniki, vanilje, me rrush të thatë, çokollatë, qershi, kajsi të thata, kajsi të thata etj. Sot kam një lloj tjetër të kësaj gjelle të mrekullueshme. Dhe është - syrniki me portokalli. Thjesht gjera të bukura të gjera dhe këtë portokalli, të ndritshme në shije dhe ngjyrë të agrume. Gjithkush e di se pjatë në këtë version merr shijen e ëmbël dhe të thartë të lëngut të portokall, aromën dhe ngjyrën e lëvozhgës portokalli. Përgatitja e ëmbëlsirave të djathit shumë shpejt dhe thjesht.
përbërësit:- Gjizë 500g
- Portokalli 1 pc.
- Vezë pulë 1 pc.
- Sheqeri 5 tbsp. l.
- Miell gruri 5 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 40 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e ëmbëlsirave të djathit të portokallit do të nevojitet: gjizë, portokalli, vezë, sheqer, miell dhe vaj i rafinuar me luledielli.
- Hapi 2 Në gjizë ne vendosim sheqer, një majë kripë dhe një vezë.
- Hapi 3 Në grater me vrima të vogla fshij lëvoresën e një portokalli.
- Hapi 4 Pastaj shtrydh lëng nga kjo portokalli.
- Hapi 5 Shto lëng portokalli në gjizë, me sheqer dhe vezë.
- Hapi 6 Pastaj vendosni zhvishem portokalli.
- Hapi 7 Shosheni miellin dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
- Hapi 8 Brumë për djathë tortë përzierje mirë dhe lëvizje me një blender zhytur. Fiton një qëndrueshmëri të ajrosur.
- Hapi 9 Nga brumë forma syrniki, mbështilleni në miell dhe skuqni në një sasi të vogël të vajit të rafinuar me luledielli.
- Hapi 10 Shijoni me krem kosi dhe bllokim portokalli.