- Patate - 500 gram
- Rrepkë - 200 gram
- Onions gjelbër - 30 gram
- Kopra - 30 gramë
- Mustardë - 1 lugë çaji
- Kripë, piper - - Për shije
- Ujë mineral - 1 litër
- Krem kosi - 200 gram
- Majdanoz - 30 gramë
- Kastravecat - 300 gram
- Vezë e pulave - 5 copë
Së pari, le të valoj patate në një uniformë, dhe valoj vezët. Pastaj ne pastrojmë të dyja, dhe le ta qetësojmë. Perimet zhyten plotësisht nën ujë të rrjedhshëm, dhe pastaj le të thahen. Trangujve të prerë në kube të vogla. Nëse kastravecat janë të vjetra, ne heqim zhvishem. Pritini rrepkën aq të hollë sa të jetë e mundur. Patatet janë shkurtuar pak më të mëdha se kastravecat. Greenery copëtuar imët. Së fundi, ne shtoni vezë të prera imët (përafërsisht njëjtë si cucumbers) në okroshka. Shtoni perimet salcë kosi, mustardë, kripë dhe piper. Plotësoni me ujë mineral dhe përzieni për të bërë përbërësit në mënyrë të barabartë të përzier. Ne japim okroshke për të prodhuar për të paktën gjysmë ore në frigorifer, pastaj në një formë të ftohtë ne shërbejmë në tryezë. Kënaquni!
Shijet: 6