- gjalpë ose margarinë - 250 gramë
- verdhë veze - 3 copë
- sheqer - 1 xhami
- miell - 3 kupola
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji (ose 0,5 lugë çaji e uthull sode tretur)
- kanaçe të qumështit të kondensuar të zier - 2 copë
Pastë e shkurtër është e mirë, sepse pothuajse gjithmonë punon. Përgatitja: Rub e yolks vezë me sheqer në një tas. Shtoni gjalpën dhe përzieni. Pastaj përzierje me pluhur pjekje dhe miell. Lubrifikoni tabaka për pjekje me vaj dhe rimeso me letër pergameni. Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendos brumë në një fletë pjekje 3-5 mm të trasha dhe piqni 2 biskota 15-20 minuta. Ëmbëlsira të përfunduara priten në gjysmë. Vendosni një tortë në një pjatë dhe yndyrat me qumësht të kondensuar. Mbuloni me një tortë të dytë dhe yndyrna me qumësht të kondensuar, etj. Përsëriteni me ëmbëlsirat e mbetura dhe qumështin e kondensuar. Lubrifikoni skajet e tortës me qumësht të kondensuar, le të zhyt dhe të shërbejë.
Shijet: 10