Ne përgatisim një sallatë të ndritshme të luleshtrydhe. Propozoj përgatitjen e një sallate verore me perime të freskëta - marule, tranguj, domate dhe një qepë të re me kopër. Duket të jetë asgjë e pazakontë. Por ia vlen të eksperimentosh dhe sallata e zakonshme do të luajë me fytyra të reja. Si një salcë, përdorni lëng portokalli të shtrydhur dhe limon me mjaltë. Shto luleshtrydhe të freskëta në sallatë, dekorojeni me ullinj dhe topa hudhër. Shumë e çuditshme në shikim të parë, kombinimi i luleshtrydheve, qepëve dhe hudhrave në një sallatë me veshjen e tillë duket shumë harmonike. Sallatë e shijshme dhe e lëngshme patjetër do t'ju pëlqejë me shijen e saj!
përbërësit:- Kastravec 100 g
- Qepë 15 g
- Sallatë jeshile 100 g
- Qepë jeshile 30 g
- Luleshtrydhe 150 g
- Ullis pa fara 30 g
- Domate 150 g
- Piper terren i zi 1 majë
- Hudhër 2 karafil
- Patë freskuese 15 g
- Gjizë 50g
- Kripë 0.25 tsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Mjaltë 0,5 tsp.
- Lemon 0.25 copë.
- Portokalli 0.5 copë.
- Piper terren i zi 1 majë
- Hapi 1 Për të bërë një sallatë me luleshtrydhe dhe gjizë dhe topa hudhër, ne kemi nevojë për luleshtrydhe, gjizë, marule, kastravec, domate, qepë, onions, kopër, hudhër, portokall, limon, vaj luledielli, kripë, piper.
- Hapi 2 Kastravecat pastrohen, prerë në pllaka të hollë.
- Hapi 3 Hiqni domate, prerë në një kub.
- Hapi 4 Kombinoje djathin e gjelbër, kopër copëtuar, një majë e piper terren, kaluar nëpër shtyp hudhër.
- Hapi 5 Pritni qepë të gjelbër dhe të qepëve.
- Hapi 6 Nga masa e gjizës për të formuar topa të vegjël.
- Hapi 7 Për furnizimin me karburant, kombinoni lëngje portokalli dhe lëngje të freskët të shtrydhur, mjaltë, vaj luledielli, kripë, piper.
- Hapi 8 Vendoseni sallatën e larë në pjatë.
- Hapi 9 Në mes të vë kastravec, dhe domate - një unazë rreth kastravec.
- Hapi 10 Vendosni domate duke alternuar me ullinj dhe topa gjizë.
- Hapi 11 Derdhni mbi salcë dhe spërkatni me qepë.
- Hapi 12 Vendosni dredhëza të prera në gjysmë. Shërbejeni menjëherë!