Petë e grurit me pula Ramen janë petë gruri, të shpërndara gjerësisht në kuzhinën aziatike dhe quhen enët e restoranit të bëra nga e para dhe për ushqimin e shpejtë të bërë nga produktet gjysëm të gatshme. E pranoj që nuk kam provuar asnjë opsion, kështu që gjuha nuk kthehet në thirrjen e eksperimentit "ramen". Shije kryesore e gjellës është një supë e pasur dhe aromatike, e cila sipas rregullave është gatuar për rreth 4 orë me shtimin e erëza, erëza, rrënjë dhe perime dhe kujton bazën e të ftohtit, ju e dini, 4 orë ushqim të shpejtë nuk mund të quhet nëse nuk e përgatitni supë më përpara. I përdorur fileto pule, e cila nuk kërkon gatim të zgjatur. Petë gruri të ziera të veçanta janë derdhur me supë, me shtimin e copave të mishit, pulave, ushqim deti, alga deti noria, vezë të ziera ose zarzavate.
përbërësit:- Fileto pule 250g
- Noodles gruri 100 g
- Uji 1750 ml
- Teriyaki salcë 4 tbsp. l.
- Qepë 0.5 copë.
- Kripë 2 majë
- Qepë e gjelbër 4 stilolaps
- Hapi 1 Për të bërë petë gruri me pulë ju duhet: fileto pule, petë gruri, salcë teriyaki, ujë, qepë dhe një jeshile pak për zbukurim.
- Hapi 2 Nxisni 3 gota ujë, kripë dhe pule të drejtuar me gjysmë llambë.
- Hapi 3 Ndërsa fileto pule është zier, vlim petë gruri. Në ujë të valë, të kripur ne fillojmë petë.
- Hapi 4 Sipas udhëzimeve, petë duhet të jenë gatuar për 8 minuta, pastaj derdhni në ujë të ftohtë dhe vazhdoni të gatuani deri sa të gatuar. Meqë ne do t'i shërbejmë petë me supë, është më mirë të gatuhemi deri gjysma e gatuar.
- Hapi 5 Pas 5 minutash gatimi, rrokni petë në një cope.
- Hapi 6 Pas 30 minutave të gatimit, fileto pule duhet të gatuhet, ne largojmë fileto dhe qepë nga supë.
- Hapi 7 Është pranuar të plotësoni petë me supë, por unë vendosa së pari të jap shijen lindore në supë, dhe pastaj të filloj petë në të.
- Hapi 8 Add salcë teriyaki në supë për të shijuar (2 lugë), ajo mund të zëvendësohet ose plotësohet me salcë soje klasike.
- Hapi 9 Përhapni petë.
- Hapi 10 Prisni fileto pule në feta.
- Hapi 11 Vendoseni mishin në një supë me petë.
- Hapi 12 Sasi e vogël me bimë të freskëta dhe për të shërbyer një pjatë me shkopinj dhe / ose një lugë kineze.