- Mish derri - 150 gramë
- Marule - 1 copë
- Kastravec - 1 copë
- Noodles e kërpudhat - 150 gram
- Pupë e gjelbër qepë - 2 copë
- Një bandë cilantro - 1 copë
- Piper bullgar - 1 copë
- Lakra soje - 50 gram
- Piper djegës - 1 copë
- Salcë soje - 1/2 lugë çaji
- Letër Rajs - 12 copë
Duke përdorur një blender, ne e presim derri në një gjendje mbushjeje. Ne shtoni një lugë salcë soje, përzierje dhe të lënë të marinoj për gjysmë ore. Pas gjysmë ore shpejt skuqini mishin e mishit në një tigan, derisa të jetë i thekur. Ne jemi të angazhuar në përbërës të tjerë. Me kashtë të hollë ne feta kastravec, speca, qepë të gjelbërta, marule, thyejmë gjethet e koriandrit. Funchozu derdh ujë të vluar për 3-4 minuta, dal nga uji dhe copëtuar imët. Kulmimi - ambalazhimi i memecit. Një fletë letre me oriz laget lehtë me ujë, vendoset në një fund të mbushjes dhe përbërës të tjerë, dhe butësisht e mbështjell atë si një zbritje të zakonshme. Çdo gjë, mutes mund të shërbehet në tryezë - ata janë ngrënë në temperaturën e dhomës. Shërbyer mirë me salcë soje.
Shërbimet: 6-7