- Krahët në salcë mjalti-soje
- Karkaleca në salcë soje
- Shish kebab në salcë soje
- Sallatë me salcë nga salcë soje
Numri i recetës 1. Krahët në salcë mjalti-soje
Kjo metodë do të ndihmojë në përgatitjen e krahëve të shijshme të pulave në salcë soje. Gjithashtu, mbi këtë parim, ju mund të pjekni një gjoks pule ose një pulë të tërë. Honey pas përpunimit nuk shton një sheqer, vetëm një shije ëmbël ndihet.
Përbërësit e domosdoshëm:
- krahë pule - 800 g
- mjaltë të lëngët - 2 tbsp. l.
- salcë soje - 4 tbsp. l.
- hudhër - 2 karafil
- vaj vegjetal.
Metoda e përgatitjes:
- prerë krahët në tri pjesë;
- derdhini me salcë, mjaltë, shtrydhni përmes shtypit të hudhërve dhe përzieni. Lini në marinadë për 20 minuta;
- mbuloni formën me letër pergamene dhe yndyrat me vaj perimesh. Vendoseni në sipërfaqen e krahëve dhe piqni në një temperaturë prej 180 gradësh për 40-45 minuta.
Pjatë është gati! Shijoni shijen dhe oreksin e mirë!
Numri i recetës 2. Karkaleca në salcë soje
Prawns gatuar në këtë mënyrë të bëhet shumë e butë dhe me aromë. Melmesat dhe hudhra në kombinim me salcë jep një shije të pazakontë. Dreka do të plotësojë tryezën festive dhe madje do të ketë një shije për të dashuruar birrë.
Përbërësit e domosdoshëm:
- karkaleca deti - 600 g
- salcë soje - 75 ml
- hudhër - 3-5 denticles
- gjelbërim
- erëza.
Metoda e përgatitjes:
- Shkrini karkalecat me çdo metodë. Ju mund t'i vendosni ato në një cope dhe mundeni me ujë të ngrohtë;
- shtypni shtypin e hudhërve dhe shtoni në karkalecin e shkrirë;
- pour gjithçka salcë dhe përzierje tërësisht. Lëreni për një orë për të marinuar;
- Karkaleca turshi në një tigan. Ngroheni në një nxehtësi të lartë për disa minuta dhe shtoni erëza të preferuara për shije. Hidhni të gjitha në një çekan;
- vendos karkaleca në një pjatë dhe dekoroj me zarzavate.
Është e shijshme për të shërbyer një pjatë me një salcë katran tar në një formë të ngrohtë.
Numri i recetit 3. Shish kebab në salcë soje
Receta për një shish kebab nga një krahë derri nuk do të largohet nga vizitorë ose familje indiferente në një piknik. Duke e përgatitur këtë kryevepër, nuk do të pendoheni!
Përbërësit e domosdoshëm:
- mish derri (scapula) - 2 kg
- salcë soje - 200 g
- qepë - 1 kg
- kungull i njomë - 3 copë
- kripë për shije
- vaj ulliri ose vaj luledielli - 3 tbsp. l.
Metoda e përgatitjes:
- prerë mishin në pjesë të mëdha. Pritini qepë në unaza. Shto salcë dhe përzierje mirë. Lëreni të martoheni për disa orë;
- prerë palca në rreth 2 cm të trasha dhe përzierje me vaj ulliri, kripë;
- skuq shish kebab në skewers ose bare deri gati. Zjarri duhet të jetë i moderuar;
- vendosni kungull i njomë në skarë dhe silleni për 5-10 minuta.
Shish kebab është gati. Shërbyer me herbs dhe perime.
Numri i recetës 4. Sallatë me salcë nga salcë soje
Pjatë e shijshme dhe e shijshme, mund të godasë çdo gustator.
Përbërësit e domosdoshëm:
- salcë soje - 90 ml
- qepë - 1 pc
- fileto me cod - 700 g
- karrota - 2 copë
- uthull tryezë - 90 ml
- ujë - 90 ml
- piper i zi.
Metoda e përgatitjes:
- prerë imët qepë dhe prerë karrota në feta;
- prerë fileto cod në copa të vogla. Piqeni në një furrë me karotë në një temperaturë prej 180 gradësh;
- të bëjë furnizimin me karburant. Përzieni uthull, ujë, piper në shije dhe salcë.
- vënë cod me karrota në një pjatë dhe le të ftohtë pak. Pastaj plotësoni me salcë.
Është e rëndësishme të mos ftojmë shumë cod. Tastier është kjo sallatë është pak e ngrohtë.
Dhe mos harroni, çfarë nuk do të gatuonit, gjëja kryesore - ta bëni me dashuri!