Përbërja e kashtës së gjedhit për fëmijët:
1. Gjizë - 500 g
2. Sheqeri 200 g
3. Veza - 3 copë.
4. Krem kosi - 2 tbsp / litër
5. Miell-3 st / l
6. Një gjalpë pak, një majë e vogël e sode, dhe pak vanillin.
Në mënyrë që të përgatisni një tavë gjizë për fëmijët, do t'ju duhet të përzieni të gjithë përbërësit, duke përjashtuar gjalpin. Është e mirë për të lyer një pjatë për pjekje ose një pjatë për pjekje. Pastaj shpërndani në mënyrë të barabartë përbërjen e gjizës në një fletë pjekjeje. Ngroheni furrën në 250 ° C dhe piqni përzierjen për rreth 30-40 minuta.
Kasollë gjizë me rrush të thatë
Përbërja e casserole gjizë me rrush të thatë:
1. Gjizë-500 g
2. Sheqeri - 3 artikuj / litër
3. Veza - 1 copë.
4. Bollgur-2 st / l
5. Izyum-100 g
6. Krem kosi - 2 tbsp / l
7. Vaj perimesh - 1 st / l
8. Një gjalpë pak, një çikë e vogël e sode, dhe pak vanillin.
Për të përgatitur një tavë gjizë me rrush të thatë, ju duhet, si në recetën e mëparshme, për përzierjen e të gjithë përbërësve, duke përjashtuar gjalpin, si dhe një ndryshim. Është e mirë për të lyer një pjatë për pjekje ose një pjatë për pjekje. Pastaj shpërndani në mënyrë të barabartë përbërjen e gjizës në një fletë pjekjeje. Shto krem kosi në tavë. Pastaj ngroh paraprakisht furrën në 250 ° C dhe piqni përzierjen për rreth 20-30 minuta. Derisa të formohet një kore e ngjyrës së artë.
Kasollja e gjizës së qumështit në Paris
Përbërësit e casserole gjizë në Paris:
1. Gjizë: 500 g
2. Veza - 5 copë.
3. Flour-2 st / l
4. Qepë e gjelbër - 5 pendë
5. Gjalpë - 2 t / l
6. Bollgur-2 st / l
7. Gjithashtu piper i zi terren dhe kripë.
Për të filluar me, përzierje djathë gjizë, yolks vezë, miell dhe qepë gjelbër finely copëtuar. Sigurohuni që të mos harroni të piper dhe kripë, dhe gjithashtu mundi tërësisht përzierjen rezulton deri në një masë homogjene është formuar. Pastaj hidheni me lëvizje deri sa të merret shkumë veze dhe derdheni në përzierjen e gjizës. E pra ne yndyrna me një gjalpë gjellë ose gjellë pjekje, dhe spërkasë atë me bollgur. Pastaj shpërndajmë përzierjen e gjizës mbi të gjithë planin e tiganit. Pastaj, ngroh paraprakisht furrën në një temperaturë prej 190 ° C. Dhe ne vendosim përzierje për të pjekur për 20-30 minuta, derisa përzierja të ngrihet dhe të formohet një kore e kuqe.
Berry kafeja gjellë
Përbërja e casserole gjalpë Berry:
1. Gjizë - 500 g
2. Manaferrat e freskëta (të tilla si boronica, manaferrat, luleshtrydhet, manaferrat, etj.) - 500 g
3. Sheqeri-1 rr
4. Veza - 1 copë
5. Bollgur-1 st.l
6. Gjalpë 1 st / l
Përafërsisht rreth gjysma e gjalpit, kërkohet të shkrihet dhe të shtohet veza, gjizë dhe bollgur, si dhe ¾ filxhanë sheqeri. Pas kësaj, ne përzjerë me kujdes përzierjen që rezulton. Lubrifikoni tabaka për pjekje me vajin që ka mbetur. Tjetra, shtroni gjysmën e përzierës së gjizës, mbillni manaferrat dhe spërkatni ato me sheqerin e mbetur. Së fundi, ne mbulojmë manaferrat me gjysmën e dytë të përzierjes së gjizës, dhe piqemi në furrë në një temperaturë prej rreth 200 ° C. Tavë e gatshme e lyer me shurup berry, mjaltë ose salcë kosi.
Tipari kryesor i tavanit është se nuk përmban asnjë përbërës të dëmshëm. Të gjitha produktet në të janë të natyrshme, gjë që nuk është e parëndësishme për nënat që përgatisin fëmijët. Gjithashtu, sipas statistikave, dihet se shumë fëmijë nuk u pëlqen djathi. Por ajo përmban shumë kalcium, proteina dhe të gjitha aminoacidet e nevojshme, dhe preferon casseroles gjizë, ka pothuajse të gjithë fëmijët.