Qumështi i zakonshëm është me burim kërpudhash, kështu që ata marrin kefir, e cila normalizon mikroflorën e traktit gastrointestinal, eliminon shumë nga problemet e trupit të njeriut. Përveç kësaj, besohet se është në gjendje të neutralizojë dhe të largojë nga skorja e trupit tonë, duke rezultuar në fermentimin e ushqimeve në zorrët, të cilat para se aplikimi i kërpudhave të kishte një efekt helmues në qelizat e shëndetshme, pasi ato u absorbuan në gjak. Ai gjithashtu heq komponimet e metaleve të rënda që hyjnë në trupin tonë përmes ajrit të thithur të ndotur, dhe nganjëherë përmes ujit nga furnizimi me ujë i qytetit.
Kërpudhat e qumështit nxisin sekretimin e kripërave, të cilat kishin kohë për t'u depozituar në nyje. Përveç kësaj, ajo lehtëson shpërbërjen dhe sekretimin e gurëve nga fshikëz e tëmthit dhe veshkat. Shfaq nga mikroorganizmat patogjenë, mikroorganizmave patogjenë, si dhe të tjera të rrezikshme për lidhjet e trupit njerëzor.
Mjekët, si dhe shkencëtarët e hulumtimit pajtohen me deklaratën se qumështi i qumështit tibetian për trupin e njeriut është një antibiotik i padëmshëm dhe i sigurt. Përveç kësaj, ky lloj kërpudhash është një ilaç i shkëlqyeshëm që natyra na ka dhënë, kundër çdo reagimi alergjik. Përdorimi i kërpudhave tibetane në arteriosklerozë mund të ndalojë gërryerjen e mureve të kapilarëve.
Njerëzit me peshë të tepërt do të përfitojnë gjithashtu nga kërpudhat e qumështit, pasi kefiri i fungjeve lufton mirë me problemin e obezitetit. Kosi i kërpudhave është në gjendje të rrisë tonin, të rrisë rezervat e brendshme të trupit, të pastrojë dhe rinovojë trupin.
Nëse rregullisht hani kafir të tillë, ju mund të shërojnë sëmundjet e veshkave, fshikëzës së tëmthit dhe të mëlçisë, normalizimin e mikroflora të zorrëve, kurimin e sëmundjeve të mushkërive.
Gjithkush e di se qumështi përmban përbërës ushqyese që janë të domosdoshëm për trupin e njeriut, për më tepër, në qumësht ato përmbahen në raportin e nevojshëm. Dhe gjatë fermentimit të qumështit me kërpudha kefirike, këto cilësi janë rritur ndjeshëm. Pije që rezulton, në sajë të acidit laktik, ka shije të këndshme, pronat parandaluese dhe dietike. Acid laktik stimulon traktin e zorrëve dhe nxit enzimat e tretjes. Efekti shërues i kërpudhave kefir të qumështit është për shkak të aftësisë së saj për të vrarë patogjenët, duke ndaluar kështu procesin e shtyerjes dhe formimin e produkteve toksike të dekompozimit.
Në procesin e alkoolit dhe fermentimit laktik, përmbajtja e shumicës së vitaminave që përmbahen në produktet e qumështit të fermentuar rritet ndjeshëm. Qumështi i fermentuar, në kontrast me natyrën, tretet shumë më shpejt, dhe e gjithë kjo është për shkak të faktit se përbërësit kryesorë të ndryshimit të produktit origjinal.
Edhe njerëzit që nuk absorbojnë laktozën e qumështit mund të përdorin produkte qumështi, sepse në produkte të tilla, përmbajtja e laktozës zvogëlohet ndjeshëm për shkak të vetive të mikroflora të fermentimit. Veç kësaj, në kefir gjatë kositjes, grumbullohen aminoacidet e lira, acidet organike, vitaminat, enzimat, substancat antibakteriale. Proteinat, vitaminat, karbohidratet dhe kripërat minerale janë në formë lehtësisht të tretshme, dhe përcaktojnë vetitë ushqyese dhe të dobishme të kefirit të tillë.
Kos yndyrore përmban enzime, pigmente, 4 lloje sheqeri qumështi, 25 vitamina, 250 substanca të ndryshme. Përveç kësaj, kefiri që rezulton përmban shumë qeliza të gjalla, kryesisht është bakteri i acidit laktik (1-2 përqind e masës totale të produktit, ose, thjesht, një gram deri në një miliard), si dhe polisakaridet.
Përdorimi i përditshëm i 500 gramësh kefir, sipas mjekëve, mund të parandalojë shfaqjen e qelizave të kancerit. Gjithashtu, konsumimi i përditshëm (të rriturit 0, 5l, fëmijë 0, 2l.) Me kefir tibetian rikthen mikroflora e zorrëve, përfshirë gjatë trajtimit me antibiotikë
Studimet kanë treguar se kefir mund të neutralizojë toksinat që kanë grumbulluar në trupin e njeriut, si dhe ul nivelin e kolesterolit në gjak.
Kefiri i referohet produkteve që neutralizojnë acidin dhe kjo është pavarësisht nga përbërja e tij, sepse përmban acide.
Kefir nxit lirimin e enzimeve që normalizojnë aciditetin e lëngut të stomakut, gjë që është arsyeja pse stomaku përmban më pak acid, gjë që shkakton ndjesinë e djegies.
Do të jetë e dobishme për kos dhe njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular, pasi ajo është në gjendje të krijojë kushte të favorshme për përpunimin e ushqimit.
Për diabetikët, kërpudha tibetane kefir është thjesht e nevojshme, sepse ata duhet të kufizohen në përdorimin e produkteve. Dhe kështu të gjithë njerëzit që vuajnë nga diabeti i nënshtrohen një diete dhe shenja kryesore e ushqimit diete është tretshmëria e lehtë dhe kefir në këtë rast lehtëson shumë tretjen e ushqimit nga trupi.
Trajtimi i kolecistiteve, përveç marrjes së medikamenteve, duhet të përfshijë një dietë të përshtatshme, në të cilën përfshihen drejtpërdrejt produkte fermentimi të qumështit, duke përfshirë kefirin. Që në sëmundjet e kanalit biliar dhe fshikëz e tëmthit, ushqimi i njeriut nuk duhet të irritojë organin e prekur. Në raste të tilla këshillohet të përdoret shumë lëngje, të cilat duhet të zëvendësohen gradualisht nga produktet e qumështit të fermentuar.
Kefiri në periudhën e rehabilitimit pas vuajtjes së një sëmundjeje të rëndë ose operacioni konsiderohet si një nga produktet kryesore ushqimore, pasi është e shëndetshme dhe e sigurt për shëndetin.
Ju mund të humbni peshë më të sigurt për mënyrën e trupit të njeriut - kjo është kërpudhat e qumështit për të normalizuar metabolizmin. Një qumësht kërpudha tibetiane mund të përballojë me trashje, pasi ajo, duke ndarë yndyrnat, i kthen ato në komponime më të thjeshta, të cilat pastaj nxjerrin jashtë trupit.
Ajo është në gjendje të përballet me kefir dhe dhimbje koke, të normalizojë presionin, të zvogëlojë lodhjen.
Vetitë e kërpudhave tibetane kanë gjetur aplikimin e tyre në kozmetikë, ku përdoret si një mjet me efekt rinovimin dhe zbardhjen. Përveç kësaj, përdoret gjithashtu për zbutjen e rrudhave, heqjen e spoteve të pigmentit, forcimin dhe stimulimin e rritjes së flokëve të shëndetshëm.