- miell - 2 gota
- sheqer - 1/3 filxhan
- ekspres instant kafe - 1 st. një lugë
- pluhur pjekje - 1 st. një lugë
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- kripë - 1/8 teaspoons
- sheqer kafe të lehta - 1/3 filxhan
- kafe të ftohtë të fortë - 1 filxhan
- gjalpë i shkrirë - 110 gram
- vezë e madhe - 1 copë
- ekstrakt me vanilje - 1/2 teaspoonfuls
1. Ngroheni furrën në 200 gradë me counter në qendër. Lubrifikoni ose shtroni me veshje letre një formë të kifle me 12 ndarje. Nga ana tjetër, ju mund të përdorni një silikoni për muffins që nuk kanë nevojë për vajosje vaj, ose në linja letër. Vendoseni myk në një tabaka për pjekje. Në një tas të madh, përzieni miellin, sheqerin, pluhurin e ekspresit, pluhurin e pjekjes, kanellën dhe kripën. 2. Shtoni sheqerin ngjyrë kafe dhe përzieni, duke u siguruar që nuk ka grurë në masë. Në një filxhan të madh matës ose tas të tjetër, nxirrni cafe, gjalpë të shkrirë, vezë dhe ekstrakt vanilje së bashku. Derdhni përbërësit e lëngshëm në përzierjen e miellit dhe përziejeni shpejt me një shul apo shufër gome deri në uniformë. Shpërndani në mënyrë të barabartë brumin midis ndarjeve të formës së përgatitur. 3. Piquni për rreth 20 minuta derisa thika futet në qendër të muffins, nuk do të largohet. Lejini muffins të ftohur në counter për 5 minuta, pastaj hiqni butësisht nga myk. Dekoroni me lustër ose krem nëse dëshironi.
Shijet: 8-10