- Gjalpë ose margarinë - 150 gramë
- Sheqeri - 150 gramë
- Vezë - 4 copë
- Çokollatë - 100 gramë
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji (ose 1 lugë çaji i pastruar)
- Miell - 150-200 gram
- Raspberry - 200 gram
- Djathë gjizë - 300 gram (Almette, Buco, Philadelphia)
Së pari ju duhet të prerë kockat çokollatë, dhe bluaj gjalpë me sheqer deri në të bardhë. Pastaj shtoni vezë (3 copë) dhe përzieni. Shto çokollatën dhe përziej përsëri. Tjetra, pour në miell dhe pluhur pjekje dhe kuzhinier brumë. Për krem, veza duhet të përzihet me sheqer, shtoni djathin dhe përzierje. Pastaj shtoni raspberries dhe përzierje. Vendoseni brumë në moulds, mbushur ato në gjysmë. Pastro pjesën e mbetur me krem dhe piqni në furrë në 180 g për 30 minuta. Lejoni të ftoheni në formë dhe pastaj hiqni.
Shërbejt: 10-12