- Makarona - 300 gramë
- Mbushje - 300 gram
- Banka e domate të konservuara - 1 copë (shtëpia më e mirë)
- Përkuluni - 1 copë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Basil - - Për shije (të freskëta ose të thata)
- Kripë, piper - - Për shije
Në një tigan në një sasi të vogël të mishit të grirë. Ajo duhet të jetë kripë, piper dhe llokoçis skuqura gjatë gjithë kohës, në mënyrë që të mos formohen gunga të mëdha. Skuq deri në ngjyrë të bukur, qepë dhe hudhër të copëtuar imët. Sende të grumbulluara në një pjatë. Në të njëjtën qepë dhe hudhër të skuqura. Në këtë kohë, uji për makarona duhet të valojë. Ne i gatuajmë ato sipas udhëzimeve. Ne hapim një enë me domate të konservuara. Dhe derdhini në qepë dhe hudhër. Ne do të përziejmë gjithçka deri në tërësi. Ne prerë copa të tëra domate me një shpatull dhe vazhdojmë të përzihet dhe të gatuaj derisa lëngu vlon dhe kthehet në një salcë të trashë. Pastaj shtoni një bazil pak të freskët ose të thata. Ne e kthejmë mishin në tigan. Llokoçis pak në zjarr dhe pastaj fikeni. Në pllaka vendoseni makarona në mish të grirë. Pjatë është e gatshme. Bon appetit!
Shijet: 2