- Kopër të thatë - 1/3 lugë çaji
- Harengë e Danubit - 2 Kilogram
- Basil - 1/3 lugë çaji
- Kripë - 2 artikuj. lugë
- Korianderi - 1/3 lugë çaji
- Piper - 1/2 lugë çaji
1. Para së gjithash është e domosdoshme pastrimi i harengës, për këtë (kur heringja tashmë është kapur për më shumë se një ditë), ajo është ngjyhet në ujë të ftohtë për një orë. Shkallët më pas hiqen me lehtësi. Gushat dhe zorrët janë hequr. 2. Le të përmirësojmë pak recetën e fshatit. Për ta bërë këtë, shtoni erëza. Një përzierje e speca, bimëve të thata dhe koriandër terren fshij harengë. 3. Tani kripë duhet të jetë e integruar, kripë deti është më e mira, nëse ka, pastaj të mëdha. E pra e fshijmë harpën nga jashtë dhe e spërkasim atë brenda barkut. Është mirë që të shtypni peshqit. 4. Më tej në një paketë të paketimit të polietilenit, ne përfundojmë një ose dy peshq të harengës, dhe në raftin e sipërm të frigoriferit ne mbajmë një ditë. Pastaj një ditë tjetër për tre kemi vënë atë në frigorifer. 5. Harengja do të jetë e gatshme për tri ditë. Peshku mund të lihet në frigorifer dhe kur ta merrni atë, mund ta shkurtoni menjëherë. Herring thaws dhe bëhet si një stroganina. Nëse ju merrni peshk nga frigorifer, atëherë do të ketë një salmon të shijshëm, me aromë të kripur.
Shijet: 8