- e gjalpë - 250 gram
- sheqer - 250 gram
- vezë - 3 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- pluhur kakao - 2 st. lugë
- kanellë terren - 1 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- miell - 400 gram
- verë e kuqe - 125 mililitra
1. Lubrifikoni enën e tortës me vaj, pastaj me lehtësi spërkatni me miell. Shkundni teprimet dhe vendosni mënjanë formën. 2. Shkrihet gjalpi në mikrovalë. 3. Derdhni vajin në një tas të madh dhe shtoni sheqer dhe vezë. Llokoçis. 4. Shto ekstrakt vanilje, pour në verë të kuqe dhe përzierje me një lugë druri. 5. Në një tas të veçantë, përdorni një shushëllues për përzierje miellin, kanellën e tokës, kakaon dhe pluhurin e pjekjes. 6. Shtojeni gradualisht përzierjen e miellit për përzierjen e vezës dhe përzierjeni tërësisht derisa të merret qëndrueshmëri uniforme. 7. Vendoseni brumin në një kavanoz të përgatitur. Ngroheni furrën në 175 gradë. Piqeni tortën në një furrë të nxehtë për 40-45 minuta. Hiqeni tortën nga furra dhe lini të freskohet në formë për 10-15 minuta. Pastaj hiqni nga myku dhe lejojeni të tërhiqeni plotësisht në raft. 8. Pritini tortën në feta dhe shërbejeni me krem akullore me vanilje ose krem whipped.
Shijet: 12