- miell - 500 gram
- pluhur për pjekje - 2 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1 lugë çaji
- Gjalpë - 120 gramë
- sheqer - 240 gram
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 3 pika (ose lëvozhgë portokalli)
- kos - 300 mililitra
- boronica - 200 gram
- Vanilla Sugar - 3 lugë çaji
- sheqer kafe - 5 teaspoons
Ngroheni furrën në një temperaturë prej 190 C. Merrni forma të veçanta për pjekjen e cupcakes. Shpëlarje tërësisht dhe të lejojë të thatë. Në një tas të madh, përzierje miell, pluhur pjekje, sode dhe kripë. Në një tas tjetër, përzieni gjalpën (temperaturën e dhomës) me sheqer me një mikser elektrik. Shtoni vezët një në një kohë. Pastaj shtoni ekstraktin e vaniljes ose shtoni lëvozhgën e grirë portokalli. Futeni kos në një mikser elektrik, ngadalë (për të shmangur clumping), pour përzierje në miell dhe gjalpë, përzierje me masë vezë. Shtoni boronica dhe përzieni mirë me një lugë. Derdh brumin në molds, spërkat me vanilje dhe sheqer kafe. Piqni në një furrë të nxehtë për 20-25 minuta.
Shijet: 30