- Makarona - 250 gramë
- Kërpudha shiitake - 150 gramë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Domate - 2 Copë
- Domate të thata - 30 gramë
- Krem - 150 gram
- Vera e bardhë e thatë - 100 mililitra
- Parmesan i grirë - 100 gramë
- Kripë, piper, zarzavate - - Për shije
Gjëja e parë që bëjmë është të presim hudhërin dhe të heqim këmbët nga kërpudhat. Hidh hudhër me kërpudha në një tigan. Kur kërpudhat dhe hudhrat hudhen - derdhni verën, shtoni domate të thata dhe përziejeni. Për disa minuta, ne avullojmë verën, pastaj derdhim tërë gjë me krem dhe llum për 15 minuta nën një kapak në një zjarr të ngadalshëm. Ndërsa salçi ynë është i zier, piqni makaronat siç tregohet në pako. Ne fshijmë në një grater të vogël të Parmesan. Kur salcë është lënë për 5 minuta, shtoni domate të vogla të prera fllad. Në fund të shuarjes, shtoni herbs të freskëta, të freskëta në salcë. Koriandër e përshtatshme. Makarona e gatshme për të shërbyer me salcën që rezulton. Bon appetit!
Shijet: 3-4