Domate të mbushura Vazhdimi i temave të recetave "me nxitim", ne duam t'ju ofrojmë një alternativë rostiçeri, në formën e domates së mbushur me djathë. Kjo është një pjatë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë duket shumë mbresëlënëse dhe mund të dekoroj çdo tryezë. Lëngje, domate të ëmbla, dhe një ajër i freskët, pak i kripur i brynzës, me shije pikante të zarzavate dhe hudhër - një opsion i favorshëm si për një darkë familjare dhe një festë. Meqë ka shumë domate, unë dua të ndalem në djathë. Unë mendoj se të gjithë e dinë që djathi është i përgatitur nga lopa, dhia apo qumështi i deleve. Brynza, konsiderohet si një nga djathrat më të dobishme. Është e pasur me vitamina dhe mikroelemente, dhe gjithashtu është një burim i vlefshëm i proteinave. Njerëzit që ndjekin paraqitjen e tyre do të jenë të dobishme për të ditur se konsumi i rregullt i brynza, ndihmon në ruajtjen e të rinjve dhe një pamje të përsosur të lëkurës. Aktualisht, brynza është një komponent i rëndësishëm i shumë cuisines të botës, ajo nuk e anashkalojë kuzhinën e Ukrainës. Çfarë çmon mamaliga karpate - e mbushur me proshutë, qepë të skuqura dhe djathë të integruar? Duke iu kthyer recetës sonë, dua t'ju siguroj se nëse ju shërbeni një meze të lehtë në tavolinë, të ftuarit dhe të afërmit tuaj do të jenë mirënjohës për ju.
përbërësit:- Domate 4 copë.
- Brynza 200 g
- Kopër e freskët 50 g
- Mish derri të freskëta 50 g
- Hudhër 2 karafil
- Hapi 1 Për të bërë domate të mbushura, merrni: domate, djathë, zarzavate (ju mund të shijoni), hudhër.
- Hapi 2 Pritini majën e domateve dhe hiqni thelbin.
- Hapi 3 Pritini zarzavate imët.
- Hapi 4 Furçë pirun me një pirun. Shto zarzavate të copëtuara dhe shtrydhur përmes shtypit hudhër.
- Hapi 5 Filloni me një përzierje djathi, zarzavate dhe domate hudhre (më saktë kjo do të bëjë një lugë çaji). Ju mund të shërbeni menjëherë në tryezë.