Kissel është një pastrues universal. Nëse shtoni manaferrat dhe frutat natyrale (ose lëngjet dhe ekstraktet e tyre), ajo do të përmbajë vitamina të nevojshme për një person dhe pothuajse të gjithë gamën e substancave minerale. Përgatitur në bazë të niseshtës, kissels kanë një efekt të fortë mbështjellës, kështu që ato janë të dobishme për të pirë në proceset kronike inflamatore në traktin gastrointestinal. Kissels janë ushqyese, të lirë, të lehtë për t'u përgatitur - kjo është një mjet i shkëlqyer për të rivendosur forcën për njerëzit e dobësuar nga sëmundjet kronike që kanë pësuar operacione kirurgjikale. Së fundi, kissels janë të shijshme.
Kolegu im donte që shpejt të humbte peshën. Dhe vendosa të mos përdorja shtesa ushqimore të reja dhe jo dietat debilituese, por recetave të vjetra folklorike. Ajo filloi të përgatisë një shumëllojshmëri të puthjeve. Dy javë më vonë e pashë atë më të hollë dhe më të re.
- Çdo mbrëmje, në vend të darkës, piva një pelte, qumësht, mjedër dhe madje edhe agrume. Dhe këtu është rezultati!
Unë, ndoshta, nuk i kushtova shumë vëmendje këtij fakti - nuk ka dieta të mjaftueshme në botë, falë të cilave gratë e përmirësojnë figurën! Por kur një tjetër mik i imi, që vuante nga një sëmundje e mëlçisë, më tha se falë pelte mollës ishte pothuajse i shëruar, pa dashje u bë i zhytur në mendime. Humbni peshën duke konsumuar ushqime niseshteje? Cure mëlçisë me pelte mollë? .. Fantastike! Si nuk mund të mbani mend një vend përrallë me lumenjtë e qumështit dhe brigjet e hosel!
Megjithatë, pasi mendova për atë që më ishte thënë, kuptova: asgjë e jashtëzakonshme apo e habitshme nuk ka ndodhur në secilin rast. Mekanizmi i veprimit terapeutik të kissels në trup është e lehtë për të shpjeguar. Niseshti, i cili është pjesë e kissels, fillon proceset e heqjes intensive të kripërave nga trupi, kryesisht klorur natriumi. Amidoni është i aftë të thithë dhe të largojë nga trupi jo vetëm kripërat, por edhe substanca të tjera të dëmshme të grumbulluara në të. Kjo është veçanërisht e dobishme për obezitetin, osteokondrozën e shpinës, hipertensionin, dështimin e veshkave, sëmundjen e mëlçisë, anijet e zemrës të bllokuara në kolesterol, sëmundjet e dobëta shëruese të lëkurës, madje edhe në tumoret malinje.
Kissel është një pastrues universal. Nëse shtoni manaferrat dhe frutat natyrale (ose lëngjet dhe ekstraktet e tyre), ajo do të përmbajë vitamina të nevojshme për një person dhe pothuajse të gjithë gamën e substancave minerale. Përgatitur në bazë të niseshtës, kissels kanë një efekt të fortë mbështjellës, kështu që ato janë të dobishme për të pirë në proceset kronike inflamatore në traktin gastrointestinal. Kissels janë ushqyese, të lirë, të lehtë për t'u përgatitur - kjo është një mjet i shkëlqyer për të rivendosur forcën për njerëzit e dobësuar nga sëmundjet kronike që kanë pësuar operacione kirurgjikale. Së fundi, kissels janë të shijshme.
Më i popullarizuar, ndoshta, pelenat e kelmës. Ai është duke u përgatitur kështu. Flakeja e herëve "Hercules" duhet të hidhet me qumësht të ftohtë dhe të lihet për ënjtje (për 100 g "Hercules" të marrë 2 gota qumësht). Kur drithëra shtohet, filtroni qumështin përmes një sitë dhe vendoseni në zjarr. Në qumështin e zier, shtoni lehtë, nxitje, një lugë gjelle niseshteje dhe mjaltë (ose sheqer) për shije.
Mjafton të gatuaj qumësht pelte. Hidhni në një tigan tre gota qumësht, vlim. Holloni 2 tbsp. Lugë niseshte në një gotë me ujë, shtoni në qumësht, nxitje butë. Pjek pelenë në nxehtësi të ulët për një tjetër 3-5 minuta, pastaj vendoseni mjaltin (ose sheqerin) për shije.
Qumështi i qumështit dhe qumështi janë të dobishme në ulçerën peptike të stomakut dhe duodenit. Pirja e tyre rekomandohet çdo ditë për një gotë për një muaj.
Me ulcerat e stomakut dhe duodenumit është e dobishme për të pirë rregullisht dhe kissel nga qeni u rrit. 2 tbsp. Lugë e thatë pluhur i egër u rrit hips derdh tre gota e ujit, të vënë në zjarr dhe ziej nën kapak për 10-15 minuta, pastaj ftohtë dhe tendosje përmes një shtresë të dyfishtë garzë. Në një sasi të vogël të ujit të ngrohtë holluar 2 tbsp. lugë niseshteje dhe mjaltë (ose sheqer) për shije dhe derdh në supë të dogrose, nxitje butësisht.
Kur përgatiteni pelte në ujë është më mirë të kaloni përmes filtrit. Nëse nuk ka filtër në shtëpi, mund ta bëni atë nga leshi pambuku, i cili është forcuar me një fashë në rubinet.
Pluhure shumë e dobishme me mjedër. Në verë ajo është e përgatitur nga të freskëta, dhe në dimër - nga manaferrat e thata. Vlim në dy gota ujë për disa minuta 2 tbsp. spoonfuls e raspberries thatë, lehtë ftohtë, tendosje dhe derdh, nxitje të fuqishëm, në një enë, që më parë vënë një ëmbëlsirë lugë niseshte në të.
Pjata agrume është e përgatitur me lëng limoni ose portokalli. Në dy gota ujë të pjekur me ujë të valë shtrydh lëng nga një gjysmë limoni ose një portokalli, duke shtuar sheqer në shije. Në një enë qelqi ose enamel vendosni një lugë gjelle niseshteje, të holluar me një sasi të vogël uji dhe derdhni në të një përzierje agrume të përgatitur. Kissel është gati.
Një herë fqinji erdhi tek unë, i cili vuajti nga një adenoma e gjëndrës së prostatës. Unë sugjeroja që ai të pinte pelte agrume çdo ditë, duke e alternuar atë me pelte nga moss Islandeze. Është përgatitur si më poshtë: 3 gota të larë dhe të grimcuar kuzhinier myshk në ngrohje të ulët në një litër ujë. Moss para-thith në një zgjidhje të sode - për të hequr hidhërim. Llokoçis Broth dhe shtoni në të 2 gota e ujit, në të cilën ishte një boronicë pure (rreth 1/2 filxhan) dhe sheqer në shije. Të gjitha përsëri të sjellë një çiban. Ndryshme holluar në një sasi të vogël të ujit 2 tbsp. lugë nisheste dhe derdh në të një përzierje valë, nxitje tërësisht.
Pas dy muajsh të një trajtimi të tillë, fqinji u ndal duke u ankuar për gjendjen e dobët shëndetësore. Për më tepër, tumori u ul ndjeshëm në X-ray. Në këtë rast, trajtimi ishte i ndërlikuar: niseshteja pastroi trupin mirë, agrume dhe boronicë e mbushën atë me vitamina, minerale dhe phytoncide dhe musku islandez tradicionalisht përdoret si agjent antitumor popullor.
Një herë, kolegu dhe unë shkova në një udhëtim pune. Papritmas, fqinji ynë në ndarje u sëmur me zemër. Unë nxita në rastin tim mjekësor, por për fat të keq, nitroglycerin nuk ishte në të.
Pastaj kolegu mori termosën e tij, derdhi një gotë disa puthje të ëmbël dhe ia dha shokut tonë. Ai piu pelte, shtriu për disa minuta, pastaj u ngrit, filloi të buzëqeshi. Ai u ndihmua nga një quiche qershi. Qershi i shpendëve përmban shumë vitaminë K, e cila normalizon punën e sistemit kardiovaskular. Unë menjëherë pyeta për një recetë për gatim pelte të egra të qershisë. 200 g të thata (manaferrat sezonalë të freskët) duhet të mbushet me 300 ml ujë dhe të zihet mbi ngrohje të ulët nën kapak për 10 minuta, pastaj llokoçis dhe shtoni gjysmë gotë ujë të ngrohtë, në të cilin sheqeri është i holluar për shije dhe një lugë gjelle niseshteje.
Në dimër dhe në pranverë - gjatë sezonit të ftohtë - familja ime për qëllime parandaluese pi një pelerinë rowan-airo. Mishrat e thata të hirit malor përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C dhe karotenës, e cila, përveç pronave të tjera të dobishme, ka aftësinë për të rivendosur mukozën e bronkëve dhe mushkërive. Rrënjët e atmosferës përmbajnë shumë vaj esencial, i cili ushtron një efekt ekspektoran. Për 2 tbsp. (1/2 tsp), derdhni dy gota me ujë të zier në një zjarr të ngadalshëm, zierni për rreth 8-10 minuta, pastaj llokoçisni dhe, duke nxitur me kujdes, gradualisht derdhni niseshtjen e tretur në ujë (2 lugë) , shtoni sheqer ose mjaltë për shije.
Me çdo lloj të ftohtë ndihmon me një pelte kaliumi. Mineralet që përmbajnë Kalina, veçanërisht kaliumi, si dhe vitamina, phytoncides dhe vajra esenciale, forcojnë imunitetin, mobilizojnë forcat mbrojtëse. Përgatitni pelte kaliumi kështu. Së pari ju duhet të holluar një lugë gjelle niseshte në një sasi të vogël të ujit të ftohtë të zier. Pastaj përzierni 50 ml lëng hardhi me sheqer ose mjaltë për të shijuar dhe derdhni dy gota ujë të nxehtë. Shtoni niseshtën e përgatitur në një përzierje të ujit dhe lëngjeve dhe përzieni tërësisht.
Dhe këtu është se si të gatuaj mollë pelte, e cila ndihmoi shoku im kuruar mëlçinë. Fetë disa mollë, derdhni dy gota me ujë të valë, vlim disa minuta. Gatuaj mollat e ziera, fshij një sitë dhe vendoseni në një zierje. Përzieni supë me mollë me niseshtën e holluar më parë dhe përzieni tërësisht. Trajtimi duhet të kryhet për një muaj, duke pirë një gotë pelte molle dy herë në ditë.
Me sëmundje pulmonare, pini një pelte boronicë çdo ditë për dy javë, të gatuar sipas recetës së zakonshme. Ajo përmban vitamina dhe minerale, ndërsa toksina të dëmshme do të largohen intensivisht nga trupi.
Sapo vura re se njerëzit që jetojnë gjatë jetojnë në një shumëllojshmëri të puthjeve - nga mollët, qershi, luleshtrydhe, portokall. Një zonjë e nëntëdhjetë e dy vjeçe më tha se ajo rregullisht gaton jelekin e saj të markës - një ilaç i shkëlqyer për parandalimin e shumë sëmundjeve. E kam quajtur atë një pelte mjaltë. Në një gotë me ujë të ngrohtë, holloni një lugë gjelle mjaltë. Në një zgjidhje të mjaltit shtoni një lugë çaji lëng limoni, sillni përzierjen në një çiban. Pastaj, me nxitje të vazhdueshme, derdh në të një lugë ëmbëlsirë e niseshte holluar në një ujë të vogël.
Dhe e fundit. Përgatitja e pelte për trajtim, përpiquni t'i merrni ato densitet të trashë ose të mesëm. Mos e mbani më gjatë Kiseli. Ata janë më të këndshëm për të pirë nxehtë apo të ngrohtë, por ato absorbohen më mirë në formë të ftohtë.