- Produkte makaroni - 400 gramë
- Brokoli - 1 copë
- Fileto pule - 500 gram
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Melmesat - - Shije (kripë, piper, pluhur hudhër, bimë të thata)
- Qumësht - 200 mililitra
- Gjalpë - 2 Art. lugë
- Djathë i integruar - 150 gramë
Brokoli është renditur në lule inflorescences dhe prerë në copa të vogla. Në një tigan, të sjellë ujë të valë. Në ujin e kripur, vendosim makaronën. Menjëherë pas paste vendosni brokolin në ujë. Ne gatuajmë derisa makarona të jetë e gatshme (megjithatë, është e nevojshme që të valojë makaronat në gjendjen e al dente, dmth. 1-2 minuta më pak se sa tregohet në paketim). Makaronat e gatuar së bashku me brokoli hedhen në një cope. Ndërkohë, fileto pule është prerë në copa. Ne nje tigan, ne e ngrohem vajin e ullirit. Vendos copat e pulave. Shtoni kripë, piper dhe erëza. Fry pule për 2-3 minuta derisa ajo është e mbuluar me një kore të lehtë. Sa më shpejt që pule është i thekur - shtoni qumësht në tigan në temperaturën e dhomës. Atje shtojmë brokoli dhe makarona. Ne shtoni djathë integruar (në mënyrë ideale - parmesan, por çdo djathë të vështirë do të bëjë). Llokoçis dhe gatuaj 3-4 minuta derisa pula është gati dhe pjesa tjetër e përbërësve. Makarona me brokoli dhe pulë është e gatshme. Bon appetit!
Shijet: 4