- Onions gjelbër - 30 gram
- Peshk i kuq i zbukuruar - 150 gram
- Domate Cherry - 3 Copë
- Majdanoz - - Për shije
- Gjalpë - 50 gram
- Krem 20-23% - 200 Mililitra
- Makarona - 300 gramë
- Havjar i kuq - 3 lugë çaji
Unazë të hollë prerë pjesën e bardhë të qepë të gjelbër. Peshku i kuq (kam pasur një salmon) prerë nëpër fibra në copa të vogla. Çdo domate me qershi pritet në 8 pjesë të barabarta. Pritini mirë një sasi të vogël majdanozish. Merrni një tigan të thellë ose një tigan të gjerë, shkrijeni gjalpin në të. Në vaj të nxehtë ne hedhim unazë të vogël të qepëve, skuqim derisa të butë - rreth 1 minutë. Shtoni pjesët e peshkut të kuq, të piperit dhe, duke nxituar shpejt, të skuqura rreth 1 minutë. Tani derdhni kremin në tigan, zvogëloni temperaturën në minimum dhe piruni salcën tonë për rreth 5-6 minuta. Në ndërkohë, në ujë të valë është e nevojshme të hedhim paste tonë (kam përdorur tagliatelle). Rreth një minutë para se salcë është e gatshme shtoni domate qershi. Shto paste (pa ujë, natyrisht) në tigan. Ne gjithashtu hedhim majdanoz të copëtuar. Butësisht përzieni dhe hiqni nga nxehtësia. Përhapeni pjatën në një pjatë, dekoroni çdo shërbim me një lugë çaji havjar të kuq dhe, nëse dëshironi, zarzavate të freskëta. Bon appetit, gourmets! :)
Shijet: 3-4