- Makarona Linguini - 1 copë (paketë)
- vaj ulliri - - Për shije
- kofshë pule - 8 copë (pa lëkurë dhe eshtra)
- qepë - 1 copë
- hudhër - 3-4 dhëmbë
- verë të bardhë ose supë pule - 1/2 filxhan
- domate - 450 gram
- kripë dhe piper - - Për shije
- sheqer - 1 majë
- perime - - Per shije
- Djathë parmigiane - - Për shije
1. Në një tigan të sjellë pak ujë të kripur në një çiban. Shto makarona dhe kuzhinier deri sa të bëhet. Ndani fileto pule në copa të vogla. 2. Ngroheni tiganin e madh, derdhni vajin e ullirit, pastaj shtoni gjysmën e mishit të feta. Fry 1-2 minuta në çdo anë deri në kafe. Përsëriteni me gjysmën e mbetur të mishit. Vendos pulën e gatuar mënjanë. 3. Shtoni vaj ulliri në një tigan të nxehtë dhe vendosni qepë të copëtuar dhe hudhër, përzieni. Shto verë (ose supë pule). Cook deri sa të lëngshme është reduktuar nga gjysma. 4. Shto 2 kanaçe domate të copëtuara dhe përzierje derisa të jetë homogjene. Shtoni kripën dhe piperin në shije, një majë sheqeri. Ulja ngrohjes dhe kuzhinier për 15 minuta. 5. Shtojeni pulën dhe vazhdoni të gatuani për 15 minuta. Në fund të gatimit, shtoni zarzavate të copëtuara, përzieni. 6. Vendoseni makaronat në një pjatë ose në një tas të madh dhe derdhni salcën e përgatitur. Sasi e vogël me djathë parmigë të integruar dhe shërbejnë.
Shijet: 6