- bankë (650 g) të bizele mantel - 1 copë
- Banka (450 g) fasule - 1 copë
- karafil me hudhër - 2 copë
- kos - 240 gram (yndyrë të ulët)
- domate - 1 copë
- Qimnon terren - 1 lugë çaji
- kripë - 1 1/2 teaspoons
- piper piper i freskët - 1/2 teaspoonfuls
- lëng limoni - 1 copë
- trumzë e freskët - 1 st. një lugë
- majdanoz i freskët - 1 st. një lugë
- lavash - 8 copë (raund)
Vendi gjysma e bizele dhe fasule në një tas të përpunuesit të ushqimit, së bashku me hudhër dhe kos. Mundi deri sa të qetë. Shtoni fasule të mbetura dhe rrëshqitës. Shto 2 lugë domate të copëtuar në pjatën anësore. Vendosni përzierjen në një tas, përziejeni me domate, qimnon, 1/2 lugë çaji kripë, 1/4 lugë çaji piper dhe lëng limoni. Vendos mënjanë. Ngrohni skarë në temperaturë të mesme. Në një tas të vogël, përzierje lugë çaji të mbetur të kripës, 1/4 lugë çaji piper, trumzë dhe majdanoz. Sasijeni të dyja anët e bukës pita me vaj dhe vendoseni në skarë. Fry për rreth 30 sekonda. Collapse bukë pita dhe yndyrat një nga palët me përzierje të përgatitur. Fry deri në kafe në të dy anët. Fetë feta pita bukë. Shërbyer me fasule dhe domate të mbetura.
Shijet: 8