- koriandër - 1 copë (mesme trare)
- supë pule - 1 copë
- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- miell - 2 artikuj. lugë
- djathë të përpunuar - 220 gram
- krem kosi - 220 gram
- hudhër - 1 dhëmb
- kripë - 1/4 lugë çaji
- piper terren i kuq - 1/4 lugë çaji
- Çimento e Tokës - 1/4 lugë çaji
Përbërësit: Për këtë recetë ju nevojitet: një mikser, një tigan, gota matëse, lugë matëse, një thikë, një lugë. Pritini gjethët e cilantro. Në një blender, përzieni cilantro dhe 1 kub të supë. Vendoseni tiganin në nxehtësi të mesme. Shto 2 lugë miell dhe të njëjtën sasi gjalpë. Shkel hudhër. Mix djathin krem, salcë kosi, shtoni kripë, piper i kuq, qimnon dhe hudhër. Cook në ngrohje të ulët për 15 minuta. Llokoçis çdo 5 minuta.
Shijet: 6