Shalqi portokalli Njerëzit e trajtojnë këtë shalqi portokalli ndryshe. Dikush me të vërtetë i pëlqen shijen e kungullit dhe enët e gatuara prej tij, të tjerët e hanë atë vetëm për shkak se e dinë se sa mirë është një kungull për shëndetin. Së treti, nuk mund të provoni asgjë, përveç farërave të kungujve. Dhe në fund të fundit kjo është me të vërtetë perime të shquar nga e cila është e mundur për të përgatitur jo vetëm enët e nxehtë ose havjar, por edhe jam dhe bllokime. Nëse jeni një nga ata që nuk e pëlqejnë shumë kungullin, atëherë ka shumë të ngjarë që në fletoren tuaj të kuzhinës nuk ka shumë receta për përgatitjen e saj. Dhe bukuria e verdhë e sjellë nga vjeshta nga dacha, e ngritur nga duart e kujdesshëm të gjyshes së saj, pret që ora e saj të bëhet një llambë origjinale ose një maskë për Halloween. Por mos nxitoni për të hedhur pulpë aromatik të kungull. Prej saj mund të përgatitni një pjatë që, pasi ta shijoni atë vetëm një herë, do të bëheni një tifoz i vërtetë i kungujve. Edhe nëse nuk keni një vendbanim veror ose një gjyshe të dashur, për hir të këtij eksperimenti duhet të shkoni në treg ose në dyqan. Zgjidhni një fruta jo shumë të madhe, që peshon jo më shumë se pesë kilogram - kjo kungull ka tulen më të butë dhe me lëng. Pra, piqni një kungull në fletë metalike ...
përbërësit:- Pumpkin 500 g
- Hudhër 2 karafil
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Korianderi thatë 1 lugë.
- Majdanoz i freskët 1 bandë
- Piper terren i zi 0.5 tsp.
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur kungullin e pjekur në fletë metalike, keni nevojë për ushqime të tilla si hudhra, zarzavate dhe vaj ulliri. Kungulli duhet të jetë i dendur dhe i ëmbël.
- Hapi 2 Fshini kungull, lani dhe prerë në copa të mëdha.
- Hapi 3 Një bandë e vogël e majdanoz për të larë dhe prerë imët.
- Hapi 4 Kombinoje vajin e ullirit, lëngun me gjysmë limoni, kripë, piper, koriandër, majdanoz të copëtuar dhe hudhër të shtrydhur me lëng mishi, të gjitha përzierje mirë.
- 5. Hidhni përzierjen rezultuese të copave të kungujve.
- Hapi 6 Mbuloni tiganin me një fletë metalike dhe vendosni një kungull mbi të.
- Hapi 7 Mbylleni mirë kungullin dhe vendoseni në një furrë të nxehur për 200 minuta për 30 minuta.
- Hapi 8 Pastaj hapni xhepin e fletës dhe piqni për një tjetër 15-20 minuta.