- qepë - 2 copë
- Portokalli me shkëlqim kungull - 1/2 Copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Gjalpë - 100 gramë
- uji i zier - 1 gotë (mund të zëvendësohet me perime ose supë pule)
- krem - 1 xhami (20%)
- toka piper - 1 lugë çaji
- kerri pluhur - 1 lugë çaji
- arrëmyshk - 1/2 lugë çaji
- terren piper i bardhe - 1 Pike (ne majen e thikes)
- kripë - 1 Pritë (për shije)
Lani kungull dhe prerë në kube. Qepët dhe hudhër presin imët, përveç 50 g vaj. Shtoni pjesët e kungullit, kripës, piperit, kerrit, arrës së syrit, paprikës. Hidh në ujë dhe ziej për 20 minuta. Përzierja perime ftohtë dhe bluaj në një blender derisa të qetë. Pastaj shtoni krem. Përhap në pots supë, dekoroj atë me farat e susamit dhe crisps freskët (thekër mirë)
Shijet: 4