- Domate Cherry - 100 Gram
- Fileto pule - 500 gram
- Vaj fryrje - 500 gram
- Misri miell - 50 gram
- Kripë - 0.5 teaspoons
- Piper terren - 0,25 teaspoons
- Veza - 1 copë
- Piper i ëmbël - 1 copë
1. Duke përdorur një blender, bëjmë një mish homogjen të grirë nga fileto pule. Pastaj shtoni vezën në mbushje dhe përziejeni gjithçka. 2. Në musht shtojmë një lugë gjelle miell misri, pak djegës dhe kripë. Nëse ka fëmijë që hanë croquettes, ne nuk vendosim djegës. Të gjitha të përziera. 3. Sipërfaqja është e spërkatur me miell dhe nga mbushja ne formojnë topa, përafërsisht me një arrë. Në çdo top është një lugë çaji e përzierjes. 4. Ne do të ngrohim vajin në tigan për tigan të thellë. Në pjesë të vogla (pesë deri në shtatë copë) i ulim ballat atje. Fry për rreth tre minuta, topa duhet të jetë ngjyrë të lehta të artë. 5. Hiqni kroketet e gatshme dhe vendoseni në një pecetë ose peshqir për të hequr qafe yndyrën e tepërt. Kështu, ne përgatitim croquettes nga tërë mishi i grirë. 6. Përafërsisht madhësia e hokej mbi bar, prerë sheshet e speca. Ne larë dhe të thatë qershi. Tani, në skewers druri, ne string alternuar croquettes me perime. Shërbyer mirë kur croquettes janë të ngrohtë.
Shijet: 8