Pancakes patate në Minsk

Hiqni patatet, piqni atë, pastaj hiqni atë në një rende gjobë. Përbërësit që rezultojnë në masë :

• patate - 12 copë
• vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
• gjalpë - 2 artikuj. lugë
• kripë - - Për shije
• Për mish të grirë: derri - 400 gram
• hudhër - 4 copë
• pluhur i zi piper - - Për shije

udhëzime

Hiqni patatet, piqni atë, pastaj hiqni atë në një rende gjobë. Masa rezultuese e kripës për shije dhe përzierje. Pjesë të marrë një lugë gjelle dhe vë jashtë në një tigan të nxehtë me vaj perimesh. Griloni derisa të duket kore. Kaloni mishin përmes mulli të mishit, shtoni piper dhe kripë dhe hudhër të copëtuar. Të gjithë përbërësit janë të përziera tërësisht. Pancakes përfunduar janë hedhur në brazier, smeared me gjalpë, alternuar me mish derri mish i grirë. Piqem këtë piramidë për rreth 20 minuta. Shtresa mund të jetë çdo, por mjafton që të kufizohet në 3 pancakes dhe 2 interlayers mes tyre. Shërbyer nxehtë, prerë më parë në pjesë.

Shijet: 6