Krahët në birrë krahët e pulave marinuar në birrë të lehta me mustardë dhe qepë të gjelbërta, mund të pjekni nën një skarë, në një Barbecue gjatë një pikniki, dhe vetëm gatim ato në furrë do të jetë një alternativë e mirë! Shija e birrës në krahët e përfunduar nuk ndihet, por mbetet një aromë e këndshme aromatike dhe shënimi i senatit ndjehet. Provoni këto krahë me salca të ndryshme - fjalën e shijshme të gabuar!
përbërësit:- Chicken Wing 600g
- Mustardë 2 tsp.
- Drita e birrës 250 ml
- Qepë jeshile 0.5 grumbull
- Kurkuza 0.5 tsp.
- Kripë 1 lugë.
- Piper terren i zi 0.25 tsp.
- Hapi 1 Për përgatitjen e krahëve të pjekur me birrë, do të kemi nevojë për krahë pule, birrë të lehta, qepë të gjelbëruara, mustardë të gatshëm, kripë, shafran i kuq dhe piper i zi.
- Hapi 2 Krahët e pulave janë të miat, prerë nëpër nyje në segmente.
- Hapi 3 Solim krahë, shtoni piper i zi, shafran i Indisë, mustardë, onions copëtuar gjelbër.
- Hapi 4 Hidhni në birrë të lehta dhe përzieni. Vendoseni krahët për të marinuar në frigorifer për 1 orë.
- Hapi 5 Pasi të mund të filloni përgatitjen e tyre. Përhapni krahët në një fletë pergameni.
- Hapi 6 Piqni në furrë në mënyrën "skarë të vogël" për rreth 20-25 minuta.
- Hapi 7 Mbajeni krahët në birrë, me salca të ndryshme ose si pjata e mishit në garniturë.