Marinata nga salca e soje, xhenxhefil dhe susam Sot, si në Amerikë dhe në Evropë, kuzhina e lehtë, me aromë dhe aromatik aziatike po fiton popullaritet. Kuzhina tradicionale japoneze, kineze, tajlandeze dhe koreane ndonjëherë shfaqen në dietën tonë në formën e tyre origjinale, por shpesh i nënshtrohen transformimeve të caktuara, ndryshimeve në zakonet lokale. Gjithashtu ndodh që enët tradicionale lokale përgatiten në përputhje me traditat e popujve të Lindjes, duke përdorur erëzat dhe salcat e tyre. Pra, kishte një ide të kësaj pjate - pulë me xhenxhefil dhe susam në salcë soje. Ushqimi aziatik është i ndryshëm nga evropianët dhe të tjerët, jo vetëm nga përdorimi prioritar i orizit, perimeve dhe prodhimeve të detit në vend të patateve, mishit dhe drithërave. Kuzhina aziatike është kryesisht një larmi e madhe e erëza dhe salcat djegëse. Dhe erëzat e zgjedhura siç duhet janë në gjendje jo vetëm për t'i dhënë ushqim të zakonshëm një shije unike dhe të paharrueshme, ato kanë një efekt pozitiv në oreksin dhe tretjen, forcojnë shëndetin. Ato erëza që ne ju sugjerojmë të përdorni për të pjekur pule me xhenxhefil dhe susam janë disa nga më të popullarizuar jo vetëm në Lindje. Ata mund të blenë lehtë në dyqanet tona.
përbërësit:- Fileto pule 500g
- Salcë soje 4 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 3 tbsp. l.
- Xhenxhefil të freskët 2 tsp.
- Sesam Bardhe 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të gatuar pulën ju duhet xhenxhefil, salcë soje dhe vaj perimesh.
- Hapi 2 Fletët e pulave janë larë, drenazhuar dhe prerë në copa të mesme.
- Hapi 3 Rrënjë xhenxhefil rubbed në integruar - për të bërë 1 tbsp. tul.
- Hapi 4 Kombinoje vajin e perimeve, xhenxhefilin, salcën e sojeve dhe farat e susamit.
- Hapi 5 Vendosni pulën në marinadë, përziejeni mirë dhe vendoseni në frigorifer për një natë.
- Hapi 6 Ngroheni tiganin dhe skuzoni pulën e marinuar mbi të.
- Hapi 7 Fry fileto në një ngjyrë të kuq në mes të nxehtësisë mesatare. Shërbyer me perime ose oriz.