Kokrrat e peshkut me oriz

Përgatitni të gjithë përbërësit. I përdorur fileto tilapia, por ju gjithashtu mund ta përdorni atë Përbërësit:

• Fileto peshku - 700 gram
• Pic - 1/3 kupola
• Buka e bardhë - 2 feta
• Veza - 1 copë
• Uji - 1 xhami
• Qepë e gjelbër - - Për shije
• Kopra - - Për shije
• Miell - 3-4 Art. lugë
• Kripë, piper - - Për shije
• Naftë - - Për shije

udhëzime

Përgatitni të gjithë përbërësit. Kam përdorur fileta tilapia, por mund të përdorësh peshq të tjerë. Rajs kuzhinier deri gatuar dhe të ftohtë. Fileto peshku me një mulli mishi ose një procesor ushqimi është kthyer në mish të grirë. Ne shtojmë vezë në mbushje. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Bukë ngjyhet në ujë, pastaj shtrydh ujin, dhe shtoni pulpë në mish të grirë. Shtoni kopenë e copëtuar. Ne gjithashtu shtoni qepë të gjelbra të copëtuara. Së fundi, shtoni mishin e grirë në çiban deri në oriz të gatuar dhe të ftohur. Përzierje tërësisht. Ne formojmë cutlets të vegjël nga mishi i grirë. Ne e lëshojmë kokrrat në miell ose bukëpjekje. Në një tigan, ne ngrohtë një pak vaj, vënë cutlets tonë atje. Fry patties në njërën anë për rreth 5-6 minuta, pastaj kthehet dhe të skuqura rreth njëjtë me tjetrin. Për gatishmërinë e plotë dhe ngjyrën e kuqe. Done. Bon appetit! :)

Shijet: 3-4