Përbërja dhe vetitë e dobishme të farave të lulediellit.
- Fara e lulediellit përmban një sasi të madhe të vajrave vegjetale dhe vitaminave të tretshme në yndyrë (A, D, E). Farërat janë të pasura me acide yndyrore polyunsaturated, të cilat ulin nivelin e kolesterolit në gjak, gjë që nuk është e dobishme për trupin.
- Farat, të përdorura në ushqim para ngrënies, zvogëlojnë oreksin, kështu që nuk ju lejojnë të konsumoni ushqime yndyrore në sasi të mëdha. Për shkak të kësaj prone, farat e lulediellit, si pjesë integrale, janë bërë pjesë e shumë dietave.
- Në farën e lulediellit përmban një numër shumë të madh të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Shumë prej tyre dhe vitaminat, të cilat kanë një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Konsumi i farës ndihmon në normalizimin e ekuilibrit acid-bazë në trupin tonë.
- Në farat e lulediellit përmban një sasi të madhe mikroelementesh të nevojshme për trupin, të tilla si jod, zink, hekur, kalcium dhe fluor. Edhe me depozitimin e zgjatur të farave të lulediellit, përmbajtja e vitaminave dhe mikroelementeve në to mbetet në vëllim të plotë.
- Farat e lulediellit mund të shërbejnë si parandalim të sëmundjeve vaskulare dhe kardiake (arteriosklerozë, infarkt miokardi, hipertension). Ato do të jenë njësoj të dobishme në sëmundjet e fshikëzës së tëmthit, veshkave, mëlçisë dhe pankreasit, pasi që proteina e farës përmban aminoacide, aq të nevojshme dhe të dobishme për trupin.
- Farat e lulediellit mbrohen nga oksidimi nga guaska e tyre, kështu që farat që pastrohen me dorë, sesa ato të blera pa lëvozhgë, do të jenë më të dobishme.
- Përveç mikroelementeve dhe vitaminave të nevojshme, fara përmban acid folik dhe vitaminë B6, të cilat nuk janë më pak të dobishme për trupin.
- Fara grinded janë të mira për përdorim si një pastrim të trupit. Një pastrim i tillë do të pastrojë nga qelizat e keratinizuara, të kontribuojë në hidratimin, ushqyerjen dhe përtëritje të saj. Konsumi periodik i farave do të ketë një efekt pozitiv në gjendjen e përgjithshme të thonjve, flokëve dhe lëkurës.
- Konsumi i fara, pastrimi i tyre, ndihmon në qetësimin e nervave dhe madje mund të parandalojë shfaqjen e neurozave, ndjenjën e acarimit dhe ankthit, si dhe një humor në depresion.
- Sipas përmbajtjes së magnezit, fara e lulediellit anashkalon bukën e thekrës gjashtë herë.
- Një mikroelement i tillë i nevojshëm për trupin, si kalciumi, përmban fara në të njëjtën sasi si në produktet e qumështit.
- Farërat janë një ilaç i mirë për urth. Rezultati i dëshiruar mund të pritet pas një grusht farash të ngrënë.
- Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës E, farat e lulediellit pozitivisht ndikojnë në sistemin riprodhues të grave dhe burrave, si dhe fuqinë mashkullore.
- Zinku, që gjendet në farat e lulediellit, jep shkëlqim në flokë dhe nxit forcimin e tyre. Rekomandohet në stomak bosh për të ngrënë një grusht farash luledielli çdo ditë.
- Nëse jeni duke vozitur, fara do të jetë një mënyrë e mirë për të hequr qafe sleepiness.
Vetitë negative të farave.
- Farat e lulediellit vetë janë shumë të larta në kalori, pasi ato përmbajnë shumë karbohidrate dhe vajra. Nëse krahasohet, atëherë gjysma e qelqit të farave me përmbajtje kalori është e barabartë me dy pjesë të orizit ose një bar të tërë me çokollatë. Rregulli është përdorimi i dy lugë fara luledielli në ditë.
- Me një proces të gjatë të tiganisjes, shumica e vitaminave dhe lëndëve ushqyese janë të humbura, prandaj rekomandohet që të thahen fara e lulediellit (në furrë) dhe jo të skuqen. Përdorur në sasi të mëdha, fara e tepruar mund të shkaktojnë kancer, sepse si rezultat i oksidimit të vajrave formohen shumë kancerogjene.
- Nga rrënjët e tyre, sunflowers thith nga toka të gjitha substancat në të - nga e dobishme për të dëmshme. Prandaj, para se të blini farat, rekomandohet që të siguroheni që lulekuqët janë rritur në zona ekologjikisht të pastra. Në fara, kjo mund të jetë e dëmshme për trupin, si kadmiumi.
- Lirimi i shpeshtë i farave çon në shkatërrimin e smaltit të dhëmbëve dhe përshpejton zgjidhjen e tartarit.
- Efektet negative të farave gjithashtu kanë litarët e zërit, kështu që këngëtarët profesionistë zakonisht janë kundërindikativ.
- Ekziston edhe mundësia e gjetjes së një sëmundje infektive ose të helmimit, sepse nëse lëkura e farës nuk është larë, atëherë kur ata janë luzganë, pluhuri dhe papastërtia vendosen në gojë.
Fakte interesante rreth farave.
- Ndër punëtorët e cirkut ka shprehja "Mos i kafshoni fara, dhe pastaj të gjithë audienca do të vyschealkaesh". Në sferën e cirkut, nuk e prek dot këtë delikatesë, në mënyrë që të mos shitet me shitjen e biletave dhe të mbledhë para për ta.
- Muslimanët që hanë fara luledielli gjatë komunikimit me bashkëbiseduesin konsiderohen si shenjë e edukimit të keq.
- Në vitin 2002, në lidhje me ardhjen e Vladimir Putinit në Vladivostok, u ndalua ndalimi i shitjes së farave të lulediellit në qytet.
- Reverend Feoktista jetonte në izolim të plotë në ishullin e largët të Paros. Të gjitha tridhjetë e pesë vitet e fundit të jetës ajo u lut dhe konsumoi vetëm fara.
Çdo person përcakton për vete nëse farat e lulediellit janë të dëmshme për të ose janë të dobishme. Mos harroni se duke përdorur fara luledielli çdo ditë, ju nuk keni nevojë të tejkaloni një servis prej 1 deri në 2 grushta. Mos harroni se është më mirë të thahen fara në furrë sesa të skuqen në një tigan.
Ka kohë që është vërtetuar se farat kanë prona të dobishme, por përdorimi i tyre duhet të kufizohet në rast sëmundjesh të tilla si ulçera e stomakut, përdhes dhe kolit.