Cake me hurmë dhe konjak

Hurmë ose "ushqim i perëndive" Ky frut erdhi në Evropë vetëm në fund të shekullit të 19-të - para se kjo hurmë u përhap vetëm në Kinë dhe Azinë Lindore. Kjo tortë mund të quhet "sezonale", sepse një hurmë i pjekur, e ëmbël dhe me të vërtetë aromatik duket vetëm në fillim të dimrit. Vetëm gjatë kësaj periudhe është e dobishme të përfshihet hurma në imunitetin e dobësuar të dietit tuaj ka nevojë për mbështetje të pasur me vitamina dhe substanca të dobishme. Kur zgjidhni një hurmë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së frutave - ajo duhet të jetë portokalli e ndritshme dhe pulpë është e butë e mjaftueshme; Gjethtja e hurmë duhet të jetë e thatë dhe kafe. Nëse hurma ka pika të zeza, kjo tregon se filloi të përkeqësohet - nuk do të jetë në gjendje ta ruajë atë për një kohë të gjatë. Për të përgatitur tortën do të nevojiten 3 pershimmone të mëdha të pjekura, por mishi i frutave duhet të jetë ende mjaft elastik. Tortë është pjekur për një kohë të gjatë - rreth 1.5 orë, pasi hurma është mjaft frut i lëngshëm. Konjaku për një tortë është më i mirë për të zgjedhur vetëm me hije druri - ajo do të hapë maksimum me sukses dhe nënvizon shijen e ëmbëlsirës.

Hurmë ose "ushqim i perëndive" Ky frut erdhi në Evropë vetëm në fund të shekullit të 19-të - para se kjo hurmë u përhap vetëm në Kinë dhe Azinë Lindore. Kjo tortë mund të quhet "sezonale", sepse një hurmë i pjekur, e ëmbël dhe me të vërtetë aromatik duket vetëm në fillim të dimrit. Vetëm gjatë kësaj periudhe është e dobishme të përfshihet hurma në imunitetin e dobësuar të dietit tuaj ka nevojë për mbështetje të pasur me vitamina dhe substanca të dobishme. Kur zgjidhni një hurmë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së frutave - ajo duhet të jetë portokalli e ndritshme dhe pulpë është e butë e mjaftueshme; Gjethtja e hurmë duhet të jetë e thatë dhe kafe. Nëse hurma ka pika të zeza, kjo tregon se filloi të përkeqësohet - nuk do të jetë në gjendje ta ruajë atë për një kohë të gjatë. Për të përgatitur tortën do të nevojiten 3 pershimmone të mëdha të pjekura, por mishi i frutave duhet të jetë ende mjaft elastik. Tortë është pjekur për një kohë të gjatë - rreth 1.5 orë, pasi hurma është mjaft frut i lëngshëm. Konjaku për një tortë është më i mirë për të zgjedhur vetëm me hije druri - ajo do të hapë maksimum me sukses dhe nënvizon shijen e ëmbëlsirës.

përbërësit:

• Miell, grurë 225 g
• Sheqeri 225g
• Gjalpë 100 g
• Vezë pulë 2 copë.
• Konjaku 70 ml
• Hurmë 3 copë.
• Almond 100 g
• Pluhur Pluhur 0,5 tsp.
• Pluhur kanelle 1 tsp.
• Arrë kokrra e kuqe 1 tsp.

udhëzime

• Hapi 1 Persimmons duhet të lahen, 2 persimmons copëtuar finely.
• Hapi 2 Thureni mirë bajametet.
• Hapi 3 Shosheni miellin dhe shtoni sheqer, pluhur pjekjeje, kanellë, arrëmyshk dhe bajame të copëtuara - çdo gjë është e përzier plotësisht.
• Hapi 4 Rrahni veçmas gjalpin e zbutur dhe futni vezët në të.
• 5. Shto konjak në përzierje dhe përzierje gjithçka.
• Hapi 6 Pastaj shtoni përbërësit e thatë dhe hurmë në gjalpë - përzierje gjithçka.
• Hapi 7 Hidheni brumë në një myk.
• Hapi 8 Për dekorimin, ne marrim hurmë të mbetur, prerë në feta hollë dhe vë ato në krye të brumë.
• Hapi 9 Piqeni tortën në një furrë të nxehur në 175 ° C për 80 minuta, gatishmëria kontrollohet nga një rreze.