"Pjeshkë" për çaj Sapo pashë këto ëmbëlsira, kuptova se më duhej t'i përgatisja. Ata janë me të vërtetë shumë të ngjashme me pjeshkën dhe janë kaq të ndritshme dhe të bukur sa ata tërheqin syrin. Unë mendoj se ky është një shembull i përsosur i pjekjes në shtëpi, i lehtë për t'u përgatitur dhe shumë komod. Unë mendoj se edhe një zonjë e parë do të përballen me këtë recetë. Brumë është i shkurtër, por shumë i butë, i zhdërvjellët në punë. Mbushja është shumë e mirë - dhe si rezultat i një rezultati shumë pozitiv!
përbërësit:- Miell Gruri 3,5 tbsp.
- Gjalpë 80 g
- Krem kosi 2 tbsp. l.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Vanillin 1 tsp.
- Vezë pulë 2 copë.
- Pjekje pluhur 1 lugë.
- Qumësht i kondensuar i zier 1 kavanoz
- Walnut 70 g
- Panxhar 1 pc.
- Sheqer Brown 70 g
- Karrota 2 copë.
- Hapi 1 Për përgatitjen e shortcakes përgatisni produktet e mëposhtme: miell (shoshë), gjalpë në temperaturë dhome, vezë, sheqer dhe salcë kosi.
- Hapi 2 Vezë mundën me sheqer dhe vanilje.
- Hapi 3 Shto gjalpë, krem kosi, miell gjysmë, pluhur pjekjeje.
- Hapi 4 Mix me një mikser për të marrë një bazë të butë për brumë.
- Hapi 5 Shto miellin e mbetur dhe gatuaj brumin e butë.
- Hapi 6 Ndani brumin në 24 topa. Forma hemisferat.
- Hapi 7 Vendosni një fletë pergameni dhe piqni në 190 ° C për 15 minuta.
- Hapi 8 Përfundon gjysmën e "pjeshkave" të ardhshme për të ftohur në grilë.
- Hapi 9 Hiqni mesazhin nga gjysma.
- Hapi 10 Për krem, piqni një kavanoz qumështi të kondensuar për 2 orë në një tenxhere me ujë, por mund të blini një qumësht të gatuar të gatuar të kondensuar. Më pëlqen gatim vetë.
- Hapi 11 Mix gjysmën e qumështit të kondensuar të zier dhe arra të prera imët.
- Hapi 12 Mbushni gjysmën me krem.
- Hapi 13 Lubrifikoni skajet e qumështit të kondensuar të zier dhe ngjitni gjysmën.
- Hapi 14 Clean karrota dhe panxhar për lëng, përgatitni sheqer për spërkatje. Bojëra e hollë ishte e përkryer.
- Hapi 15 Shtypni në lëng karrote me lëng frutash.
- Hapi 16 Shtrydhni lëngun e panxharit, në qoftë se ju nuk keni një shtrydhëse frutash, pastaj hiqni perimet në grater dhe shtrydhni lëngun përmes djathit.
- Hapi 17 Kur gjysmat e "pjeshkave" kapen, ju mund të filloni të dekoroni.
- Hapi 18 Dip "bukuroshe" 2/3 në lëng karrote dhe le të thahet pak, pastaj pjesa unpainted në lëng panxhar dhe menjëherë të rrokulliset në sheqer.
- Hapi 19 "Pjeshkat" gati. Jepni atyre një tharje pak dhe ju mund të shërbeni.
- Hapi 20 Nga ky numër i produkteve, janë bërë 12 ëmbëlsira. Bon appetit!