- Miell gruri - 200 gram
- kripë - 1 lugë çaji
- pluhur për pjekje - 3 lugë çaji
- dhallë - 284 mililitra (ose qumësht + pak lëng limoni)
- vezë - 3 copë
- paste domate - 1 lugë çaji
- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- domate - 50 gramë (domate të thata në vaj (rreth 6-8), copëtuar ashpër)
- Djathë parmigiane - 25 gram
Ngroheni furrën në 180 ° C. Përzieni miellin, kripën dhe pluhurin e pjekjes në një tas të madh. Në një tas të veçantë, rrëshqisni dhallë, vezë, paste domate dhe gjalpë. Fshehini përbërësit e lëngshëm për të thatë, pastaj shtoni domate të thata dhe gjysma e parmezës. Vendosni përzierjen në një pjatë për bukë. Sasi e vogël e parmezanëve të mbetur në krye dhe piqni për 50-60 minuta. Vendoseni në skarë për ftohje.
Shijet: 1