- panxhar - 3 copë
- kastravec - 2 copë
- vezë - 2-3 copë
- qepë jeshile - 1 copë
- kopër - 1 copë
- kefir - 0,8 litra
- ujë të zier - 0.5 litra
- krem kosi - 3 rr. lugë
- kripë - 1 copë (për shije)
Boil, pastaj të freskët panxhar. Ngrini panxhar në një tigan të madh. Boil dhe pres vezë. Shtoni vezët në panxhar të integruar. Pritini trangujve dhe qepëve të gjelbra. Shtoni në tigan. Shto kopër finely copëtuar, disa lugë krem kosi. Sezonin me kripë. E pra, përziejeni gjithçka së bashku. Hidh kos. Shtoni ujë të ftohtë të zier. Llokoçis.
Shijet: 2-4