- Gjalpë - 200 gram
- Pluhur sheqeri - 3/4 copa
- Yolk - 4 copë
- Esencial Vanilla - 3 lugë çaji
- Miell - 2 kupola
- Bllokim i luleshtrydhe - 450 gram
Nafta dhe pluhuri i sheqerit duhet të rrihen në konsistencën e kremit. Shto yolks dhe thelbin vanilje në përzierje. Ne i përzihemi gjithçka deri në një shtet homogjen. Shtoni miellin në përzierje dhe filloni të trazoni brumin. Në fund, ju duhet të merrni dy koloboks - më të mëdha dhe më të vogla. Ai që është më i vogël, vendoset në frigorifer. Dhe ai që është më i madh, rrotullon në një tabaka për pjekje, e mbuluar me letër ëmbëltore. Shpërndani në mënyrë të barabartë bllokim të dredhëzës mbi brumë. Pudingu i ngrirë i mbetur është rubbed në një rende të madhe mbi bllokim. Ne e vendosim tiganin në furrë, të nxehtë deri në 200 gradë, dhe piqemi për 20-25 minuta. Alles! Ne prerë byrek gatuar në sheshe dhe për të shërbyer atë me çaj dhe kafe.
Shërbimet: 4-5