- Pure Apple - 300 gram
- mollë - 4 copë
- Gjalpë - 40 gramë
- ghee - 3 Art. lugë
- sheqer pluhur - 4 Art. lugë
- bukë e bardhë - 1 copë
Peel 4 mollë, prerë thelbin. Shkrihet 40 g gjalpi në një tigan mbi nxehtësi të lartë, shtoni mollë. Fry 2 ose 3 minuta, pastaj sasi e vogël 3 lugë sheqer pluhur dhe skuq për disa minuta më shumë derisa ata janë të mirë caramelized. Vendos mënjanë. Pritini në drejtkëndësha dhe trekëndësoni bukën për anët dhe shtresën e poshtme. Provoni në bukën në formë, drejtkëndëshat duhet të mbivendosen pak. Aktivizo skarë. Shkrihet 3 lugë gjalpë të shkrirë. Vendos të gjitha buns në fletë pjekje. Lubrifikoni çdo copë simite me gjalpë të shkrirë, pastaj spërkatni me sheqer pluhur. Vendoseni nën vuaj. Gjalpë të gatshëm për të marrë dhe vënë mënjanë. Lubrifikoni formën me gjalpë të shkrirë, pastaj derdhni 1 lugë gjelle sheqer pluhur dhe përhapeni në mënyrë të barabartë duke u dridhur dhe duke u kthyer. Ngroheni furrën në 200 ° C. Vendosni bukët në një myk. Shtoni pure të mollës në thellësinë e mykut. Pastaj një shtresë e mollëve karamel. Pastaj një shtresë të dytë të pure të mollës, dhe më në fund një shtresë bukë. Vendoseni në furrë për rreth 30 minuta. Le të ftohtë për një kohë para se të hiqni nga myku. Ju mund të hani të ftohtë ose të ngrohtë me krem whipped.
Shijet: 10