Kur doni pjekje në shtëpi, dhe forca dhe koha për gatim nuk është e mjaftueshme, atëherë të ardhurat gjithmonë provohen me receta të thjeshta. Për shembull, një qilar me mollë në furrë (një recetë me fotografi dhe video hap pas hapi më poshtë) është një nga opsionet më të lehta dhe më të shpejta për pjekje, gjë që nuk është turp për mysafirët që ofrojnë dhe çaji është i gëzuar në rrethin familjar në mbrëmje. Për të përgatitur një karamele klasike, shpesh janë të mjaftueshme 4 përbërës: disa mollë të pjekura, një sheqer pak, disa vezë dhe një gotë miell. Natyrisht, ka receta të tjera për karamele të shijshme - të harlisura në kefir ose salcë kosi, me banane dhe manaferra, pa vezë në qumësht, me gjizë, portokall, dardha ... Kjo listë mund të vazhdohet për një kohë shumë të gjatë, sepse mjafton të ndryshohet vetëm një përbërës dhe të merrni një tortë krejtësisht të ndryshme. Rreth se si të piqni një karamele të shijshme të mollës për receta të ndryshme hap pas hapi dhe do të shkoni më tej.
Charlotte bujar luksoze në furrë - recetë me foto hap pas hapi në salcë kosi
Në pikëpamjen e shumicës prej nesh, një charlotte klasike në furrë është një byrek i ëmbël me mollë, vezë, qumësht ose salcë kosi. Brumë shumë e thjeshtë në kombinim me fruta aromatike, që shndërron çajin e zakonshëm duke pirë në një kalim kohe të këndshme familjare. Për mënyrën se si të krijoni një charlotte klasik bujar në furrë në një recetë step-by-step mbi krem kosi me foton më poshtë.Përbërësit e domosdoshëm për një charlotte klasik bujar në një furrë me salcë kosi
- mollë - 5 copë.
- vezë - 6 copë.
- sheqer - 1 xhami
- krem kosi - 0, 5 gota
- miell - 1, 5 gota
- sode -3 / 4 tsp.
- uthull - 0, 5 tsp.
Udhëzim hap pas hapi për recetë klasike për një karikaturë luksoze në salcë kosi në furrë
- Le të fillojmë të gatuhemi nga brumi: në një enë të thellë me një mikser ne përziejmë vezë dhe sheqer. Vazhdoni të lëvizni derisa të gjitha kokrrat e sheqerit të shpërndahen plotësisht dhe masa nuk do të bëhet e njëtrajtshme dhe e harlisur. Shto krem kosi dhe sjellni përzierjen në homogjenitet.
- Ujë të gazit sode dhe shtoni në bazë për brumë, llokoçis.
- Shtoni sasi të vogla të miellit dhe vazhdoni të mundeni me një mikser. Brumë duhet të bëhet shumë e trashë, e trashë dhe pa gunga.
- Mollët pastrohen nga zhvishem dhe ndarjet e brendshme, fara. Pritini në kube të vogla dhe vendosni në pjesën e poshtme të pjatës së pjekjes. Për të bërë më të lehtë për të hequr charlotte pas, të jetë i sigurt për të vënë pergamenë në fund të formës ose yndyrat me gjalpë.
- Në krye të mollëve derdh brumin e përfunduar. Me një shpatull silikoni ne përpiqemi për të niveluar atë në të gjithë sipërfaqen uniforme.
- Piquni në 180 gradë për rreth 15-20 minuta. Ne kontrollojmë nëse byrek është gati me një lugë ose kruese dhëmbësh.
- Para se të shërbehemi në tryezë, ne dekorojmë byrek me molla tashmë të ftohur me pluhur sheqeri.
Charlotte madhështore curry në furrë me mollë - thjeshtë recetë step-by-step
Djathë gjizë me mollë në furrë për recetë e thjeshtë e mëposhtme është gjithashtu e harlisur dhe delikate. Por ndryshe nga versioni i biskotave, charlotte me makarona ka një bazë të lagësht të këndshme, e cila fjalë për fjalë shkrihet në gojë. Lexoni se si të përgatitni një gjizë të mbushur me mollë në furrë në recetë më poshtë.Përbërësit e nevojshëm për një gjizë livandoje në një furrë me mollë
- gjizë (mund të jetë i yndyrshëm) -250 gr.
- krem kosi -3 tbsp. l.
- mollë - 3-4 copë.
- sheqer - 1, 5 gota
- miell -1 qelqi
- majë e sode
Udhëzime hap pas hapi për një recetë të thjeshtë për një gjizë të ëmbël me mollë në furrë
- Sheqeri dhe vezët janë të bardha.
- Ne gatuaj gjizë me një pirun deri homogjenitet dhe ne derdh një përzierje vezë për të. Përzierje tërësisht çdo gjë.
- Shto miell dhe një sode pak (fjalë për fjalë në majë të thikës) dhe mikser sjellë brumë të homogjenitetit.
- Molla pa fara dhe zhvishem priten në pllaka të holla.
- Forma është lubrifikuar me vaj dhe ka derdhur gjysmën e brumit. Pastaj shtrijeni shtresën e mollës dhe vulosni tortën me brumin e mbetur.
- Piquni në 180 gradë deri në artë (rreth 30-35 minuta).
Charlotte e shijshme në recetë të furrës me foto pa mollë hap pas hapi
Në shikim të parë, një charlotte pa mollë në furrë është një lloj absurditeti. Në fund të fundit, charlotte ishte fillimisht një byrek me molla. Por, ndërsa ne tregojmë praktikë një charlotte shijshme në furrë (receta është hap pas hapi më poshtë), ju mund të gatuaj mollë pa mollë. Dhe opsionet për një masë të tillë me byrek, duke filluar nga përdorimi i frutave të tjera të frutave dhe duke përfunduar me një charlotte pa ata fare.Përbërësit esenciale për Charlotte shijshme në furrë pa recetë
- miell - 300 gr.
- krem kosi -2 tbsp. l.
- vezë - 3 copë.
- sheqer -100 gr.
- uthull - 1 tsp.
- Sode -1 tsp.
- kanellë - 1 tsp.
- jam - 300 gr.
Udhëzim hap pas hapi për një recetë për një charlotte të shijshme në një furrë pa mollë
- Ndani proteinat nga yolks dhe rrahni pusin e parë me sheqer. Kur trasha e proteinës shton ne shtojmë yolks në të dhe vazhdojmë të lëvizim.
- Shtypur disa herë me miell derdhur në pjesë të vogla dhe vazhdojnë të gatuaj brumë.
- Shto sode, e cila shuhet me uthull, kanellë dhe krem kosi. Ne e sjellim brumin në homogjenitet.
- Në brumë të përfunduar, derdh në jam dhe përzierje mirë.
- Hidheni masën në vaj me vaj (perime ose krem) dhe dergojeni në furrë. Ne vendosëm 180 gradë dhe prisnim 25-35 minuta derisa të shfaqet një kore e artë në charlotte.
Apple charlotte në furrë - recetë me një foto hap pas hapi me portokall
Eksperimenti me recetat e karamellave të mollës në furrë mund të jetë ndryshe, duke përfshirë edhe përbërës të tjerë përbërësit kryesorë, për shembull, portokall. Sigurisht, shija e kësaj byrek do të ndryshojë nga versioni klasik vetëm me mollë. Por freski dhe aroma e karameleve të mollës në furrë me portokall (recetë hap pas hapi më tej) do të pushtojë edhe armikun e thekur të eksperimenteve të kuzhinës.Përbërësit e domosdoshëm për Charlotte të mollës në furrë me portokall
- mollë -2 copë.
- portokalli -1 pc.
- sheqer-1 xhami
- miell -1, 5 gota
- qumështi -0, 5 gota
- vezë - 3 copë.
Udhëzimi hap pas hapi për recetë piknik të mollës në furrë me portokalli
- Pritini mollët dhe prerë në feta të holla. Me lëvozhgën portokall, hiqni eshtrat dhe prerë në roundworms.
- Vërvidhni vezët me qumësht deri sa të qetë. Shtoni sheqer dhe miell, sillni brumin në homogjenitet.
- Forma vajin me vaj luledielli dhe derdh gjysmën e brumit.
- Vendosni mollët me feta portokalli dhe shtoni brumin e mbetur.
- Piqni për 25-30 minuta në 175-180 gradë. Shërbyer me pluhur sheqeri dhe një gjethe nenexhik.
Karamele e shijshme me banane dhe dardhë në furrë - recetë e shpejtë hap pas hapi
Banane dhe dardhë - një kombinim atipik, i cili është i madh për të bërë Charlotte shijshme në furrë. Kjo recetë e shpejtë do të apelojë jo vetëm për amviset, por edhe për ëmbëlsirat e vogla - tortë rezulton të jetë shumë aromatik dhe e ëmbël. Si të gatuaj një charlotte shijshme me banane dhe dardha në furrë në një recetë të shpejtë më tej.Përbërësit e nevojshëm për një charlotte të shijshme me banane dhe dardha në furrë
- banane e madhe -1 pc.
- dardhë - 1 copë.
- vezë - 3 copë.
- sheqer-1 xhami
- miell -250 gr.
- pluhur pjekjeje
Udhëzime hap pas hapi për një recetë të shpejtë për charlottes me banane dhe dardha në furrë
- Banane zhvishen dhe gatuhen me një pirun. Derdhni ndarjet e brendshme dhe prerë në pllaka të holla.
- Sheqeri dhe vezët rrëmbejnë deri sa të qetë. Shtoni salcën e bananes dhe përziejeni mirë.
- Shosh miell me pluhur pjekje dhe të shtoni në masë, gatuaj brumë të trashë.
- Plotësoni formën me një gjysmë brumi, vendosni dendurët e sheshtë. Shtoni pjesën tjetër të brumit dhe piqni në 180 gradë derisa të zihet.