Vitamina C
Veprimi i acidit askorbik mund të krahasohet me injektimin e të rinjve. Redukton sasinë e radikalëve të lirë që formohen në trup nën ndikimin e ndriçimit të diellit dhe ajrit dhe është një shpëtimtar i vërtetë i nënës dhe foshnjës në një megalopolis. Si ta merrni? Vidhni një çift të brokolit, bëni një sallatë me lakër, piper të ëmbël, domate dhe majdanoz, dhe ëmbëlsirë, qershi ose rrush pa fara e zezë.
Vitamina H (biotina)
Përgjegjës për lagjen e lagështisë. Mungesa e saj mund të ndikojë në zhvillimin e anemisë, dermatitit seborrheik, rritjes së humbjes së flokëve, vështrimit të lodhur, inflamacionit dhe zbehjes së lëkurës. Si ta merrni? Biotina është e bollshme me lakër të bardhë dhe lulelakër, fasule dhe bizele të gjelbra. Nga manaferrat dhe frutat janë mollë të mirë, luleshtrydhe dhe pjepër.
Vitamina E
Është e nevojshme për të rinovuar indet dhe për t'i mbrojtur ato nga efektet e dëmshme të mjedisit. Pjesëmarrja në sintezën e kolagjenit dhe elastinës, parandalon paraqitjen e rrudhave. Dhe përmirësimi i qarkullimit të gjakut, jep një skuqje të shëndetshme për nënën time dhe përmirëson furnizimin me gjak të foshnjës. Si ta merrni? Lean në perimet me gjethe jeshile dhe mos kaloni hithrën me një luleradhiqe - gatuar prej tyre enët e pasura me vitaminë E. Hani mollë me fara dhe bëni çaj nga gjethet e butë me hips u rritën.
Rrotullat e gjetheve të maruleve
• 5-6 sallatë të madhe lë 150 gramë djathë shtëpi
• 100 g shampanjë
• 5 g ullinj
• 1 tbsp. l. vaj vegjetal
Kampionët prerë në kube dhe skuq deri sa të artë në vaj vegjetal. Ullinjve prerë në unaza. Mix djathin, shampanjave të skuqura dhe ullinjve. Për çdo marule fletë, vendosni disa prej mbushjes. Vidhosini në rrotullime dhe sigurohuni me një krunde dhëmbësh.
Vitamina D
Ndihmon në rivendosjen e lëkurës së nënës dhe ndarjen e qelizave të foshnjës, duke lejuar që të shmangin peshën e ulët të lindjes. Përmirëson ngjyrën dhe elasticitetin e indeve, ndihmon në luftimin e skuqjeve, ngadalëson procesin e plakjes. Si ta merrni? Gatuaj enët e ndritshme - nga karotat e kuqe, domate të kuqe, qepët e gjelbër dhe specat e ëmbla të të gjitha ngjyrave. Dhe përdorim bujarisht herbs - nga majdanoz dhe nenexhik të sorrel dhe i urtë.
supë e ftohtë pikante
• 10 domate të mëdha
• 3 tranguj
• 2 speca të ëmbël
• 4 karafil me hudhër të madhe
• 4 feta bukë të bardhë
• 1 qepë të madhe 9 100 ml vaj ulliri 2 tbsp. l. uthull verë
• 1 tbsp. l. grumbull i madh kripe me majdanoz
• ujë të ftohtë, lëng domate
Kripë dhe hudhër rastolkite në një llaç, shtoni bukën e thyer dhe vaj ulliri. Shtypni në një konsistencë homogjene. Le të krijoj për 1-1,5 orë. Pritini qepë të hollë dhe derdhi uthull. Domate djeg, hiqni zhvishem dhe hiqni farat. Hidheni piperin e ëmbël në furrën e nxehur në 200 ° C për 7-8 minuta. Hiqni dhe pas 5 minutash hiqni zhvishem dhe hiqni fara. Hiqni kastravecin nga lëkura. Pritini majdanozët të lë të mëdha. Vendos të gjitha përbërësit në një blender (qepë së bashku me uthull) dhe pres. Përgatiteni supën në frigorifer për 5-6 orë.
Vitamina K (phylloquinone)
Ndihmon në zvogëlimin e inflamacionit dhe ënjtjes së lëkurës, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në sezonin e nxehtë. Si ta merrni? Në kërkim të produkteve të duhura, shkoni në ngjyrën e gjelbër. Më të pasur në vitaminë K perimet jeshile me gjethe, domate të gjelbra, lakër brukseli, hithër.
Souffle Apple
• 2 mollë të mëdha jeshile
• 150 g gjizë
• 2 tbsp. l. krem kosi
• verdhë veze veze të një veze
• 2 tbsp. l. sheqer 3 g gjalpë
• 3 tbsp. l. sheqer pluhur
Hiqni mollët nga lëkura dhe farat dhe prerë në kube. Përzieni ato me sheqer dhe vihet në zjarr. Të përzihet vazhdimisht, të çlirosh dhe të largohet nga pllaka. Djathë gjalpë lëvizje me salcë kosi dhe të vënë në një formë greased. Top me mollë. Hidhni suffle me sheqer pluhur dhe vendoseni në furrë, nxehtë deri në 160 ° C për 30 minuta. Vakt i gatshëm, nëse dëshironi, zbukurojeni me krem whipped. Pini ujë të zakonshëm, pa gaz. Pastron trupin e toksinave, duke përmirësuar metabolizmin. Kjo ndihmon për t'i dhënë lëkurës një ngjyrë të shëndetshme dhe hidratimin e nevojshëm. Dietitianët këshillojnë të pijnë deri në 8 gota ujë të pastër në ditë, veçanërisht në mot të nxehtë. Por mos harroni se në tremujorin e tretë, në mënyrë që të shmanget edemi, ju duhet të kufizoni sasinë e lëngshme dehur 1,2-1,5 litra.
Harrojeni për refuellings majonezë
Salads verore bujarisht vaj vegjetal - në shumë luledielli shumë vitaminë E, ulliri dhe liri janë të pasura me acide yndyrore të pazakonta të pazakonshme të dobishme. Roli i yndyrave të mira është vështirë të mbivlerësohet. Ata jo vetëm që ndihmojnë asimilimin e vitaminave A, D dhe E nga ushqimet e bimëve, por janë gjithashtu të domosdoshme për hidratimin dhe elasticitetin e lëkurës dhe hanë më shumë fruta. Si furnizues të antioksidantëve, ata do t'i japin lëkurës një shkëlqim dhe freski. Shërbyer perimet jo si një garniturë, por si pjatë kryesore. Ato përmbajnë shumë mikroelemente të dobishme, karbohidrate komplekse dhe fibra. Këto substanca janë të domosdoshme për funksionimin normal të të gjitha sistemeve të trupit dhe pastrimin e tij. Mos harroni se karbohidratet në dietën tuaj duhet të jenë katër herë më shumë se proteinat dhe yndyrnat. Fibra lufton me dullness dhe çehre jo të shëndetshme, duke normalizuar punën e zorrëve. Mbroni lëkurën nga dielli, dhe rrjedhimisht nga formimi i spoteve të pigmenteve dhe fotografimit me produktet me beta-carotene (shkalla e kuqe-verdhë) dhe selen (farat e lulediellit).
Jep dorëheqjen:
Ushqimi që përmban shumë yndyrna shtazore - çrregullon sekretimin e gjëndrave dhjamore; ushqim shumë i nxehtë - mund të shkaktojë skuqje; ëmbëlsira, pasta dhe rrotullime të ëmbla - të çojë në kruarje të lëkurës; bollëku i skuqjeve të ëmbla formohen; çaj dhe kafe të forta: kafeina që përmban në to çon në dehidratim të trupit, duke shkaktuar një ngjyrë të shurdhër, ënjtje dhe ënjtje. Teas janë më të mirë për të pirë bimor.