Avokado dhe sallatë me qepë të kuqe

Ngroheni skarë. Pritini domate në feta dhe vendoseni në një tabaka për pjekje. Pritini avokado Përbërësit:

• domate - 10 copë
• avokado - 4 copë
• vaj ulliri - 1 copë
• qepë e kuqe - 1 copë
• limon - 1/2 Copë
• pesto salcë - 1 filxhan
• arra me pisha - 1/2 gota
• Parmigiano Reggiano - 1 copë

udhëzime

Ngroheni skarë. Pritini domate në feta dhe vendoseni në një tabaka për pjekje. Pritini avokado në gjysmave, silleni me vaj ulliri. Fry avokado në skarë (zjarri i hapur) për 30-45 sekonda. Vendos avokado mbi domate. Edhe një herë, derdhni plot vaj ulliri. Përzihet në një tas qepë të copëtuar të kuqe, lëng nga 1 limon dhe vaj ulliri. Vendoseni këtë përzierje mbi avokado. Hidh salcë mbi pesto. Sasi e vogël me arra pishe dhe djathë të integruar.

Shijet: 5