Mollë e thatë: përfitim, dëm, përmbajtje kalori

Fruta e preferuar e miliona me një shije të madhe shije - nga të thartë për të ëmbël ëmbëlsirë. Është e gjelbër, e verdhë, e kuqe e ngopur, mund të ketë edhe një formë dardhe dhe të rrumbullakët. Natyrisht, ka të bëjë me mollë. Është nga ky frut që prodhohet nga lëngjet më të dobishme, ngaqë amviset përgatisin mollë të papërshkrueshme, të shijshme dhe të dobishme të thata, të cilat kujtojnë formën e patateve, por që mbajnë një sasi të madhe elementësh të dobishme të gjurmës. Tjetra, ne do të flasim për përfitimet e mollës së thatë, përmbajtjen e tyre të kalorive, dhe gjithashtu japim një shembull kur mollat ​​e thata mund të dëmtojnë shëndetin e njeriut.

Përdorimi i mollëve të thata

Përdorimi i mollës së thatë është i dukshëm. Me numrin e vitaminave të dobishme dhe elementëve të tjerë të gjurmës, ato ndryshojnë pak nga frutat e freskëta, përveç se sasia e vitaminës C zvogëlohet disi gjatë tharjes. Në pjesën tjetër ata nuk humbin asgjë dhe mbajnë përbërjen ideale sasiore të grupit vitamina B, A, PP. Le të përpilojmë një listë të shkurtër, e cila përshkruan shkurtimisht dallimet kryesore midis mollëve dhe atyre të freskëta.

• Sigurisë. Ndoshta dallimi më i rëndësishëm dhe bukuri e gjellës. Nëse ruhet siç duhet, mollë nuk e humb shijen e saj për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu ruan elemente të dobishme.
• Tretshmërinë. Mollat ​​e thata janë të dobishme për trupin dhe treten lehtë nga sistemi i tretjes, duke na furnizuar me substancat e nevojshme, veçanërisht hekurin dhe magnezin.

• Produkti është pothuajse për të gjithë. Edhe njerëzit që nuk mund të përballojnë të hanë mollë të freskëta ose fruta të tjera për shkak të problemeve me traktin gastrointestinal, mund të ndjejnë dobinë e mollës së thatë, sepse ato nuk provokojnë fryrje dhe komplikime të tjera.
• E madhe për një dietë. Molla të thata shkëlqyeshëm kënaqin urinë dhe kanë një përmbajtje kalori relativisht të ulët (krahasuar me fruta të tjera të thata), por ato nuk janë të përshtatshme për përdorim të shpeshtë.

Përmbajtja kalorike e mollëve të thata dhe përbërja e tyre

Si rezultat i tharjes, reduktimi i vëllimit të frutave arrihet duke reduktuar përmbajtjen e ujit. Rezultati në fytyrë - mollë zvogëlohet, bëhet e thatë dhe fiton cilësi unike shije. Përqendrimi i substancave të dobishme rritet 4 herë. Si rezultat, nëse 100 mg mollë të freskët llogariten për 2 mg vitaminë A (për shembull), atëherë në 100 gram mollë të thatë do të ketë 8 mg.

Mesatarisht, përmbajtja kalorike e 100 gramit të produktit është rreth 200 kcal. Përbërja e frutave të thata është si vijon:

• proteina - rreth 2 g;
• karbohidratet - rreth 50 g;
• yndyrna - 0,2 - 0,3 gr.

Mos harroni se përveç yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve në përbërje ka magnez, hekur, tanin, acide të ndryshme organike, duke përfshirë limon, pektin dhe shumë më tepër.

Dëmtimi i mollëve të thata

"Çdo gjë që është e tepruar është e keqe". Dëmi dhe dobia e mollës së thatë varet kryesisht nga sasia që hani. Di masën, zgjidhni për gatim vetëm mollë pa trajtim me pesticide të dëmshme dhe parafine dhe ju nuk do të sjellë ndonjë dëm për shëndetin.