- vezë e bardhë - 1 copë
- pecans - 3 1/2 gota
- Sheqer i grimcuar - 2/3 Copa
- kakao - 1/4 filxhan
- kanellë terren - 1 1/2 teaspoons
- Ginger terren - 1/2 lugë çaji
- cayenne piper - 1 majë
- piper i ëmbël terren - 1 majë
1. Ngroheni furrën në 120 gradë, vaji një fletë të madhe për pjekje. Në një tas të mesme, mundi bardhë veze në një shkumë. 2. Shto pecans dhe llokoçis derisa të gjitha arra janë të veshura në mënyrë të barabartë me masën e proteinave. 3. Në një tas të vogël, rrahën sheqer, pluhur kakao, kanellë terren, xhenxhefil terren, piper kajsi dhe allspice terren. Shtoni përzierjen e sheqerit me arra dhe llokoçisni derisa arrat të jenë të veshura në mënyrë të barabartë me përzierjen. 4. Vendosni pecans në fletë pjekje në një shtresë. 5. Piqni në furrë në 120 gradë për një orë, duke nxitur çdo 15-20 minuta derisa arra të thatë dhe sheqeri mbetet në gishta kur preku.
Shijet: 8