Amber bllokim nga dardha në feta për dimër: receta të thjeshta - pesë minuta

Bllokim dardhë konsiderohet të jetë një nga pjesët më aromatike shtëpiake, ideale për të bërë një shumëllojshmëri pasta dhe mbrëmje të gjata në samovar. Dhe gatuaj bllokim të shijshëm nga dardha për dimër (receta me foto më poshtë) jo vetëm që mund të jetë e butë, por edhe e gjelbër e ngurta, përfshirë varietetet e egra. Sa për "të egra", në varësi të recetës, delikatesa e dendur mund të jetë një bllokim i qartë dhe i trashë, dhe mund të përgatitet nga fruta të tëra ose feta. Dardhë të shkëlqyeshme dhe për eksperimente me aditivë të ndryshëm në bllokim. Për shembull, për të theksuar shijen e frutave dhe për të shtuar shënime të pazakonta mund të jetë me limon (acid limoni), portokalli, kanellë, vanilje, lulekuqe, xhenxhefil. Në këtë artikull, recetat dhe rekomandimet më të mira u mblodhën se si të gatuaj bllokimin e dardhë të shijshëm për dimër, duke përfshirë pesë minuta dhe opsionet pa sterilizim. Shpresojmë që recetat e thjeshta hap pas hapi me fotot dhe videot do t'ju ndihmojnë të merrni një vështrim të ri në këtë delikatesë dhe të doni boshllëqet nga dardha edhe më shumë.

Bllokim i thjeshtë nga dardha me limon - hap pas hapi recetë me fotografi

Lemon dhe dardhë - kombinimi më i thjeshtë dhe në të njëjtën kohë një shije të mirë për përgatitjen e bllokut origjinal. Në këtë recetë, nuk ka ujë, kështu që do të kërkohet një minimum prej 12 orësh përgatitje paraprake për të formuar një shurup frutash. Por në përgjithësi, një bllokim i thjeshtë me dardha me limon nga një recetë hap pas hapi me fotot më poshtë, përgatiten mjaft shpejt dhe me lehtësi.

Përbërësit e nevojshëm për një bllokim të thjeshtë me dardha dhe limon në një recetë me fotografi

• dardha - 2 kg
• limon - 1 pc.
• sheqer - 1, 5 kg

Udhëzim hap pas hapi për një recetë të thjeshtë të bllokimit nga dardha dhe limon për dimër

1. Ne fillojmë me pastrimin e frutave të larë mirë - prerë plotësisht zhvishem dhe hiqni farat me septums. Pastaj prerë dardha në feta të vogla të hollë.

2. Transferoni frutin e përgatitur në një enë të thellë dhe mbuloni atë me sheqer. Llokoçis tërësisht, duke u siguruar që të gjitha dardha janë të mbuluara me një shtresë të njëjtë të sheqerit. Mbuloni kapakun dhe dergoni ne frigorifer per 12 ore.

3. Gjatë kësaj kohe, dardha do të japë shumë lëng dhe do të jetë e mundur të vazhdohet me gatimin e saj. Nxjerr lëng nga limoni dhe shtoni në frut, llokoçisni dhe vendoseni në zjarr deri në valë.

4. Pas vlimit në masë, zjarri zvogëlohet dhe ziehet, duke nxitur rregullisht, rreth 3 orë. Kur brew bëhet i trashë, të gjitha frutat do të treten plotësisht, dhe vetë masa do të ndryshojë ngjyrën nga e verdhë në karamel - bllokim dardhë është gati.

5. Mbetet vetëm për të derdhur një trajtoj mbi kavanoza sterile dhe në tape, pastaj kthejnë copa të punës me kokë poshtë derisa plotësisht të ftohur. Mbani bllokim dardhe larg nga rrezet e diellit direkte në një vend të freskët.

Jam i trashë nga dardha me kanellë dhe vanilje - një recetë e thjeshtë për dimër, hap pas hapi

Ajo që është veçanërisht e mirë është dardha për bllokim, në mënyrë që struktura e frutave të jetë shumë e ngrënë dhe e copëtueshme. Prandaj, për të ngjitur një bllok të trashë dhe aromatik nga dardha për dimër, për shembull, me kanellë dhe vanilje, është e thjeshtë. Nga rruga, këto dy erëza përkryer theksojnë shijen unike të dardha, veçanërisht varieteteve lëng. Lexoni më shumë se si të përgatitni një bllok të trashë dardhe me kanellë dhe vanilje në një recetë të thjeshtë hap pas hapi për dimrin më poshtë.

Përbërësit e domosdoshëm për një bllokim të trashë me dardhë, kanellë dhe vanilje për dimër

• dardhë - 2-3 kg
• sheqer - 1,5 kg
• vanilje - 1 pod
• kanellë - 0, 5 tsp.
• uji - 1 xhami

Udhëzim hap pas hapi për një recetë të thjeshtë për bllokim të trashë nga dardha, kanellë dhe vanilje për dimër

1. Për të bërë bllokim në këtë recetë doli i trashë ju duhet të merrni fruta me mish dhe lëng me një lëkurë të hollë. Dardha ime dhe prerë në gjysmë, hiqni thelbin dhe prerë në kube të vogla.
2. Cook shurup nga një gotë me ujë dhe sheqer të tërë. Kur kokrrizat e sheqerit të grimcuar plotësisht treten dhe shurupi bëhet më i trashë, derdhini dardha dhe lëreni për 3-4 orë në temperaturë dhome. Gjithashtu shtoni kanellë dhe përmbajtjen e një podu vanili (mund të zëvendësohet me një qese vanillin).
3. Pas kohës së specifikuar, ne vendosim panin me fruta dhe masë sheqeri në zjarr dhe ta sjellim atë në një çiban. Ne heqim shkumë dhe zvogëlojmë zjarrin, duke vluar në masë deri në trashësi.
4. Ne vazhdimisht përziejmë bllokimin me një lugë druri, në mënyrë që të mos digjet.
5. Bllokimi i dardhë konsiderohet i gatshëm kur pjesët e frutave janë të ziera plotësisht dhe masa e errësirës dhe e trashë. Varësisht nga varieteti i dardhës, procesi i zierjes pas zierjes mund të zgjasë nga 1.5 deri 3.5 orë. Gjatë kësaj kohe, ju duhet të sterilizoni kavanoza dhe kapele.
6. Ne derdhim bllokun e përgatitur në një enë qelqi të përshtatshëm dhe kapem atë me kapak

Bllok transparent nga feta pate - recetë hap pas hapi me acid limoni

Një delikatesë e veçantë transparente, e cila nuk është shumë e ngjashme me bllokimin, përgatitet nga dardha me lobula me shtimin e acidit citrik. Që nga jashtë bllokim dardhë i tillë është shumë e bukur, ajo është shërbyer shpesh në tryezë me veten ose përdoret për të dekoroj ëmbëlsira. Si të gatuaj bllokim transparent nga dardha me thumba të acidit citrik, mësoni nga receta e mëposhtme.

Përbërësit e domosdoshëm për bllokim transparent nga një fetë dardhe me acid limoni

• dardha - 1 kg
• sheqer - 1,4 kg
• acid limoni - 1/4 tsp.
• vanillin - 1 qeskë
• ujë 250 ml.

Udhëzim hap pas hapi për recetën e bllokimit transparent me dardha dhe lobulat e acidit citrik

1. Dardha lani dhe hiqni peduncle, pastruar nga fara. Pastaj prerë fruta në feta hollë dhe dip në ujë të valë për 5 minuta.
2. Merrni copat e dardha dhe ftoheni në ujë të ftohtë, hidhni një sërf.
3. Boil shurup të trashë nga uji dhe sheqer. Hidh shurupin e dardhë dhe lëreni për 3-4 orë nën kapak.
4. Vendoseni masën në zjarr dhe sillni një çiban, vlim për 20 minuta dhe krejtësisht të freskët.
5. Përsëritni dy herë procedurën e fundit. Sillni bllokim në çiban për herë të tretë, shtoni acid limoni dhe gatuajini për 10 minuta.
6. Hidh bllokimin e përgatitur mbi kavanoza sterile, rrokulliset, të kthehet derisa bllokimi të ftohet.

Jam i shijshëm nga dardha të egra të forta për dimër - hap pas hapi recetë e thjeshtë

Bllokimi i shijshëm dhe i shijshëm për dimër mund të gatuhet edhe nga dardha të forta. Gjëja kryesore në të njëjtën kohë është ruajtja e recetës dhe koha e gatimit. Pastaj një bimë e shijshme e varieteteve të dendura të forta ose të egra për dimër nga një recetë e thjeshtë hap pas hapi sigurisht që ju do të ju lutemi me aromën origjinale dhe aromën e verës.

Përbërësit esenciale për një delicious jam nga Hard Dardha xhenxhefil në dimër

• dardha të egra - 1 kg
• sheqer - 1, 5 kg
• dardhë supë - 1, 5-2 gota

Udhëzim hap pas hapi për një recetë për bllokim të shijshëm me dardha të egra për dimër

1. Dardha ime pastrohet nga shtetet. Ne e prerë atë në feta hollë dhe menjëherë dip atë në ujë të ftohtë. Cook dardha pas valë për 10 minuta dhe hedhin ato përsëri në një colander.
2. Ne masim dy gota të supë dardhë dhe të mbuluar me sheqer. Sillni shurupin në një çiban dhe kuzhinierini për 5 minuta.
3. Me shurup nxehtë derdh feta dardhë dhe të lënë gjatë natës në temperaturën e dhomës.
4. Në mëngjes ne sjellim fruta në shurup në një çiban dhe, zvogëlimin e zjarrit, kuzhinier për rreth gjysmë ore.
5. Hiqeni nga pllaka dhe lejeni të ftoheni plotësisht. Ne e përsërisim procedurën 2 herë më shumë.
6. Jam i nxehtë është derdhur në kavanoza sterile, me çelësin e tramvajit ne i kthyem kapakët dhe i mbyllim ato në një leckë të ngrohtë përpara se të ftohemi.

Fast jam-pyatiminutka nga një dardhë tërësisht pa sterilizim - hap pas hapi receta për dimër

Jam-pesë-minuta dardha nga dardha krejtësisht pa sterilizim - një nga llojet më të shpejtë dhe më të thjeshtë të blanks për dimër. Në mënyrë që të merrni një delikatesë të qëndrueshmërisë së duhur, ju duhet të merrni fruta të vogla të dendura me një mish të vështirë. Si të gatuaj një bllokim të shpejtë-pyatiminutku me të gjitha pishë pa sterilizim tjetër.

Përbërësit e domosdoshëm për një bllokim pesë minutësh nga një dardhë tërësisht pa sterilizim

• dardha -1, 5 kg
• sheqer - 1 kg
• limon - 1 pc.
• mjaltë - 1 tbsp. l.

Udhëzimi hap pas hapi për një bllokim pesë minutësh me dardha tërësisht pa sterilizim për dimrin

1. Dardha të vogla lajnë dhe heqin bishtin. Pritini lëkurën e hollë.
2. Mbulo dardhat me sheqer, shtoni një lugë mjaltë dhe lëng limoni.
3. Të gjitha të përzierje tërësisht dhe të lënë brenda natës në frigorifer nën kapak.
4. Në mëngjes të sjellë në masë të valë, vlim për 15 minuta dhe menjëherë të hequr nga pllaka.
5. Përgatisni xhelatinën e dardhë në kavanoza sterile dhe rrotulloni.

Jam i shijshëm nga dardha e gjelbër me limon, portokall dhe lulekuqe - recetë e shpejtë hap pas hapi

Në shikim të parë, lulekuqe në recetë për një bllokim të shijshëm nga panxhar jeshil, limoni dhe portokalli mund të duket e tepërt. Por është ky përbërës i thjeshtë që e bën një billet të thjeshtë të dardhës një ëmbëlsirë origjinale që mund të papritur madje edhe një gustator. Të gjitha detajet e përgatitjes së bllokut të shijshëm nga dardha jeshile, limoni, portokalli dhe lulekuqe në një recetë të shpejtë hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit e nevojshëm për një bllokim të shijshëm të fasuleve të gjelbra, limon, portokall dhe lulekuqe

• dardhë - 1 kg
• sheqer grimcuar - 1, 3 kg
• portokalli - 1 pc.
• limon -1 pc.
• lulekuqe -3-4 tbsp. l.

Udhëzim hap pas hapi për një recetë të shpejtë të bllokimit nga dardha, limoni, portokalli dhe lulekuqe

1. Dardha ime dhe të pastër nga fara luledielli dhe ndarëse. Feta me feta të hollë dhe të mbuluara me sheqer.
2. Me limon dhe portokall ne marrim zhvishem, shtoni dardha. Nxjerr lëng limoni, dhe prerë portokalli në kube të vogla.
3. Shtoni portokallin në dardhë dhe përziejeni mirë. Lëreni masën për 4-5 orë.
4. Mack larë nën ujë të rrjedhshëm dhe të thatë në një peshqir. Pastaj lehtë skuq farat e lulekuqe në një tigan të thatë.
5. Ne e vendosim masën e frutave në zjarr dhe presim që ajo të valojë. Cook për 15 minuta dhe hiqni derisa të ftoheni plotësisht.
6. Riprodhoni skemën e njëjtë.
7. Herën e tretë pas valë, shtoni lulekuqe dhe kuzhinierini për 10 minuta.
8. Ne derdhim bllokimin origjinal në shishe sterile, tapë.

Amber jam nga dardha për lobules dimrit - recetë hap pas hapi me video

Një bllokim i dendur i amberit nga dardha (një recetë për lobula) për dimrin në shije nuk është inferior ndaj versioneve më origjinale me lulekuqe, portokall ose kanellë. Jo çdo klasë është e përshtatshme për të bërë këtë delikatesë dardhë. Për shembull, dardha të gjelbra të forta, si dhe varietete të egra, të ashtuquajtura të egra, nuk mund të japin qëndrueshmërinë dhe ngjyrën e duhur për një pritje të tillë pesë minuta. Për të bërë bllokim qelibar nga dardha për dimrin me pikat ose tërë, ju gjithashtu do të duhen limon ose acid limoni. Të gjitha detajet e përgatitjes së këtij bllokimi të shijshëm pa sterilizim në videon më poshtë.