Italia - një vend i mrekullueshëm, na dha shumë enët e shijshme dhe të shijshme të shijshme që u pëlqen të shijojnë dhe ata që jetojnë në vende të tjera. Shumë prej nesh fillojnë mëngjesin tonë me një filxhan kafe të nxehtë të ekspresit, për drekë me kënaqësi hanë spageti dhe për darkë ata bëjnë pica ose makarona. Italianët nuk e konsiderojnë ushqimin si artin e një kuzhinier, ata e konsiderojnë atë një festë të jetës së tyre. Ata mund të kalojnë orë duke shijuar shijen e enëve!
10 enët më popullore italiane - Bruschetta . Kjo është një pjatë tradicionale italiane, e cila është gatuar shumë shpesh, dhe konsiderohet të jetë popullore. Në ditët e sotme, bruschetta është një rostiçeri antipasto, e cila shërbehet zakonisht para të gjitha enëve kryesore, sepse besohet se ngre oreksin. Bruschettes ndryshojnë nga toasts dhe sanduiçe nga fakti se para se të skuqur ata janë të thara mirë në një tigan pa vaj ose në skarë vuaj.
- Pule parmigiane . Kjo është një pjatë shumë e shijshme, e cila është shumë popullore në rajonet e Sicilisë dhe Campania. Për të përgatitur këtë gjellë ju duhet salcë pule dhe domate. Pula është e pjekur në furrë me salcë domate natyrore dhe një nga djathrat më të preferuar të italianëve - djathë parmigiane.
- Panini . Panin është një sanduiç i mbyllur ose sanduiç. Ata gatuaj panini nga bukë gruri të bardhë, edhe pse italianët preferojnë të zgjedhin baguette për këtë biznes. Pjatë është shërbyer nxehtë. Mbushja për panin është zgjedhur nga të gjithë për vete, por mbushja klasike është proshutë, mozzarella, salcë pesto dhe domate me qershi.
- E panna e mace . Në përkthim nga gjuha italiane "panna cat" është përkthyer fjalë për fjalë si "Krem i zier". Kjo ëmbëlsirë italiane ka fituar tashmë zemrat e shumë vetave dhe prandaj mund të gjykohet në pothuajse çdo restorant dhe të zbulojë se çfarë pushtoi zemrat e bashkatdhetarëve tanë. "Panna cat" është një ëmbëlsirë klasike italiane, e cila është bërë nga sheqeri, vanilje dhe krem. Kjo është një ëmbëlsirë shumë delikate, e lehtë.
- Tramezzino është një sanduiç klasik italian, ose siç quhet ende, një sanduiç, por në formë trekëndore. Mundësitë për mbushjen e këtij sanduiç janë shumë, por më popullorja midis italianëve është mbushja e ullinjve, tonit dhe proçutit.
- Prosciutto është një proshutë klasike italiane që është bërë nga proshutë. Fshij vetëm me kripë deti dhe asgjë më shumë.
- Tiramisu . Kjo ëmbëlsirë italiane ka fituar dashurinë e shumë dashamirëve të ëmbël dhe është bërë një nga desserts më të njohura në të gjithë botën. Përbërësit kryesorë të ëmbëlsirë janë kafeja, më së shpeshti përdorin ekspresin, djathin e mascarpone, sheqerin, vezët e pulave dhe biskotat Savoyardi.
- Cookies Savoyardi janë biskota të biskotave që mund të blihen të gatshme, ose mund t'i gatuani ato vetë.
- Tortellini është një dumplings klasike italiane. Përgatitja e tyre nga brumi me djathë, mish dhe perime. Në formën e saj, dumplings italiane na kujtojnë dumplings të vogla. Bëni ato në formën e unazave ose buds, lidh së bashku qoshet.
- Lasagna konsiderohet të jetë një pjatë tradicionale italiane, e cila është e përgatitur nga pasta e pjekur. Midis shtresave të grumbullit të brumit një shumë të ndryshme, duke përmbushur shijen e tyre mbushje, dhe pastaj derdh në mënyrë të bollshme me salcë bechamel. Siç është përmendur tashmë, shtresat mund të jenë shijen tuaj, duke filluar nga mishi i grirë dhe mishi i mishit, perimet, spinaqi, domate dhe kështu me radhë, dhe natyrisht djathi i parmesanës është shtuar.
- Spageti . Është Italia që është vendlindja e këtyre makaronave, dhe aty ata shpesh shërbejnë me salcë domate. Spageti është bërë bazë për shumë enët italiane të njohura. Në Itali, fjala "spageti" nuk është vetëm petë, por një lloj makarona italiane e përcaktuar qartë.
- Pizza . Sigurisht, për të mos përmendur në listën e pijeve italiane të njohura pica, do të ishte absolutisht e gabuar. Pica italiane është një tortë e rrumbullakët e hapur që është e mbuluar me domate dhe djathë të shkrirë, më shpesh zgjedhin mozzarellën - ky është një version klasik i picerisë italiane. Tani pica është gatuar praktikisht në të gjitha vendet e globit, por të gjithë zgjedh mbushjen për vete.
Enët e kuzhinës italiane janë me të vërtetë të rafinuara, të shijshme dhe popullore. Shumë prej tyre ju gatuajn në shtëpi ose me porosi në restorante, në bazë të kësaj mund të themi se kuzhina italiane është shumë popullore dhe ka tifozët e saj.
