Ëmbëlsirë aromatike Çikrik i shijshëm dhe aromatik. Gatuar nga një provë e mahnitshme "Drowned", e mbushur me mbushje me arrë-vanilje, duhet t'i pëlqejë të gjithë. Një mbushje shtesë i shtohet mbushjes duke shtuar një sasi të vogël të kanellës. Ky derr është i përshtatshëm për mëngjes ose darkë me qumësht, për një meze të lehtë në shkollë ose për punë, për një piknik.
përbërësit:- Kripë 0.5 tsp.
- Margarinë 100 g
- Milk 250 ml
- Sheqeri 15 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Mielli i grurit 500 g
- Maja, e freskët, 20 g
- Qumësht 125 ml
- Ëmbëlsirë e kuqe e verës 20 ml
- Kajsi kanellë 0,5 tsp.
- Breadcrumbs 70 g
- Walnut 170g
- Sheqeri, vanilje 20 g
- Sheqeri 50g
- Sesam Bardhe 3 tbsp. l.
- Qumështi 10 ml
- Vezë pule 0,5 copë.
- Hapi 1 Për përgatitjen e gërshetave të arrave ne kemi nevojë për arra, bukë, kanellë, qumësht, sheqer, verë të kuqe ëmbëlsirë dhe brumë maja "Drowned".
- Hapi 2 Për mbushjen, kombinoni arra tokësore, biskota, kanellë.
- Hapi 3 Shto sheqer dhe qumësht.
- Hapi 4 Llokoçis, sillni një çiban dhe shtoni verë.
- Hapi 5 Ndani brumin në 5 pjesë të barabarta.
- Hapi 6 Çdo rrotullon një gjerësi prej 10 cm dhe një gjatësi prej 40 cm. Lubrifikoni pjesën e pestë të mbushjes.
- Hapi 7 Twist roll.
- Hapi 8 Në formën e përgatitur për pjekje, vendosni të gjitha 5 rrotulla. Lidhni skajet. Për të ndarë rrotullat në 2 grupe: në të majtë 3 copa, dhe në të djathtë - dy.
- Hapi 9 Lëvizni rrotullën e majtë në grupin e djathtë.
- Hapi 10 E drejta e djathtë - lëvizni në grupin e majtë.
- Hapi 11 Duke vepruar në mënyrë të ngjashme me gërshetimin e bishtit.
- Hapi 12 Për të lubrifikuar pishtarin ne do të kemi nevojë për një vezë, qumësht dhe susam të bardhë.
- Hapi 13 Veza e rrëzuar lehtë me qumësht. Lubrifikoni këtë përzierje me një derr në krye. Sasi e vogël me farat e susamit. Piqni për 50 minuta në 190 ° C.
- Hapi 14 Derdhni shuplakën bujarisht me sheqer pluhur.