Mëngjesi i shpejtë Nëse keni përgatitur supë pule ose supë në prag, dhe ju keni një mish pak të zier me mish të mbetur në frigorifer, prej të cilit ju nuk mund të gatuani një pjatë të dytë ose një sallatë, atëherë ju mund ta përdorni për të bërë një mëngjes të shijshëm, të shpejtë dhe të përzemërt. Lidhjet e salduara me zierje të butë ose të zier, si dhe një shumëllojshmëri e omelets dhe vezë të fërguara - ndoshta enët më të njohura që ne gatuajmë dhe hanim në mëngjes. Është shumë i shpejtë dhe i përshtatshëm, gjithashtu ushqyes dhe mjaft i kënaqshëm. Një nga opsionet për vezë të skuqura me pulë të zier, ju sugjerojmë të gatuani për mëngjes. Me faktin se mëngjesi është vakt kryesor, është e vështirë të argumentohet: në drekë ne zakonisht ha çfarë do të shërbehemi në një kafene rreth qoshe ose në përgjithësi menaxhojmë me sanduiçe, një gotë çaj nga një qese dhe një cigare. Po, dhe të përpiqet të përpiqet të mos jetë veçanërisht elegancë se figura nuk dëmton. Kjo është arsyeja pse, le të paktën të ha mëngjes, kështu që dita të fillojë menjëherë nga mëngjesi. Vezë të fërguara me pulë të zier janë vetëm një variant i një mëngjesi të tillë të shëndetshëm. Ju mund ta përmirësoni recetën sipas pëlqimit tuaj, për shembull, spërkatni gjellën me djathë dhe ta merrni në furrë. Dhe mund të përdorni çdo mbetje të mishit nga darkë e djeshme ose një darkë festive në vend të një pulë.
përbërësit:- Gjoks pule 0.5 copë.
- Vezë e pulave 4 copë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për përgatitjen e vezëve me pulë të zier, ju mund të përdorni çdo pjesë të zogut që është lënë nga supë.
- Hapi 2 Nxisni mishin pak.
- Hapi 3 Nxehni vajin e perimeve në një tigan dhe skuqni pjesët e pulave deri në artë.
- Hapi 4 Shto vezë, kripë dhe skuqni për 5-6 minuta derisa të gatuhet. Shërbyer me zarzavate.