Pemët me kashtë po rriten sot në Indi, ku grumbullohen çdo vit "mollë", duke arritur në 25 mijë ton. Nga këto, ju mund të përgatitni shumë ena të shkëlqyera: bllokime, komposte, lëngje, pelte, rastësisht, për prodhimin e pijeve alkoolike, ato janë gjithashtu të përshtatshme. Këto produkte mund të gjykohet në vendin tonë, por ato janë të vështira për t'u gjetur, sepse ato janë mjaft të njohura në atdhe dhe pjesa jonë nuk është gjithmonë e mjaftueshme ...
Ndryshe nga "mollët", arra janë transportuar në mënyrë të përkryer. Ata janë të njohur në të gjithë botën. Dhe kohët e fundit popullariteti i tyre po fiton vrull në vendin tonë.
Arra e lakuara të shqeme janë të mbuluara me një predhë mjaft të vështirë. Këto arra janë prerë me dorë, por vetëm profesionistët janë të aftë për këtë, sepse midis shell dhe thelbi vetë është një guaskë me një vaj helmues dhe djegës. Por zotërit shpesh djegin.
Helmimi, nga rruga, nuk na kërcënon, sepse vaji helmues është avulluar gjatë pjekjes. Vetëm pas avullimit, arra mund të kafshohen me lehtësi. Në një guaskë, cashews kurrë nuk shiten. Nga rruga, vaj helmues është përdorur edhe në prodhimin e impregnations për mbrojtjen e drurit.
Arra shqeme janë të dashur nga shumë shumë për shijen e tyre me vaj, të butë. Ndonjëherë ato duken të trasha, por është vetëm imagjinatë, ata kanë më pak yndyrë në to se sa arra me arra, kikirikë apo bajame. Cashews kanë shumë elemente të dobishme. Shijoni është i pasur me proteina, karbohidrate, yndyrna, fibra dietike, sheqerna natyrale, niseshte, lloje të ngopura dhe të pangopura të acideve yndyrore.
Arra shqeme: përmbajtje kalorike.
Në shqeme, si në arra të tjera, shumë kalori (100 gram përmbajnë rreth 600 kcal), por ato përmbajnë shumë vitamina dhe përbërje minerale. Në arra përmbajnë përmbajtje të lartë të vitaminave B dhe E, PP, gjë që i bën ato të domosdoshme për gratë. Ato përmbajnë shumë elementë të kalciumit, kaliumit, hekurit, zinkut, bakrit, selen dhe mangan.
Arra shqeme: përbërje.
Cashews janë vlerësuar për përmbajtjen e acideve yndyrore të pangopura (Omega-3). Nëse rregullisht hani kafe pak, niveli i kolesterolit do të jetë gjithnjë normal dhe qelizat, sidomos qelizat e trurit, të cilat kanë nevojë për më shumë yndyrë, mbrohen.
Shijoni: prona të dobishme.
Ai që përdor vazhdimisht kashtë, kurrë nuk do të ketë probleme me dhëmbët dhe dhëmbët. Shkencëtarët japonezë kanë provuar se shqeme përmban substanca që ndikojnë pozitivisht në smaltin e dhëmbëve. Ndoshta, së shpejti do të ketë pluhurat e dhëmbëve dhe pasta me ekstrakte shqeme.
Healers tradicionale të Afrikës për një kohë të gjatë tashmë me inflamacion të mishrat dhe dhimbje në dhëmbë yndyrat goja me paste nga shqeme dhe mjaltë. Shpesh, dentistët këshillojnë të grinden pikërisht këto arra.
Është konsideruar se shqeme i referohet aphrodisiacs për shkak të pasurisë në arra të vitaminës E. Kjo vitaminë është gjithashtu e dobishme për sëmundjet e lëkurës, rekomandohet për ata të cilëve lëkura është goditur, për shembull, nga ekzemë, ose nga sëmundje të tjera të shkaktuara nga shqetësimet metabolike. Zierje e një predheje argjile Healers afrikane përdoren për lythat, çarje të lëkurës dhe dermatit.
Pronat shëruese të kasave.
Kur përdorimi i arra është në gjendje të forcojë forcat imunitare të trupit. Në Amerikën Latine, arra dhe arra përdoren për trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes (bronkit, astma, gripin, ARI). Gjithashtu zotëron pronat shqeme të tonik, antiseptik, stimulues, antimikrobik, veprim antibakterial.
Shijoni është një ndihmës i shkëlqyer në mbajtjen e enëve të gjakut dhe zemrës. Arra ndihmë me diabet dhe çrregullime të GI. Dysenteria gjithashtu është subjekt i trajtimit me arra.
Nëse një person ka lodhje trupore ose anemi, dhe ai ka nevojë për të ndërtuar shumë, nutritionists këshillohen të përdorin një dietë të bazuar në kashtë. Por edhe për ata që kanë nevojë për efekt të kundërt, domethënë ju duhet të humbni peshë, rekomandohet e njëjta dietë. Arra shqeme absorbohen mirë dhe shpejt shtypin ndjenjën e urisë. Në këtë mënyrë, arra ndihmojnë për të zvogëluar sasinë e ushqimit dhe kalorive të nevojshme. Natyrisht, pjesë të ushqimeve të tjera duhet të reduktohen, dhe arra të zëvendësojë të tjera, jo më pak se ushqime dhe ushqime me kalori të lartë.
Në Indi, lëvore të kernelit të tharë të arrave dhe gjalpë arrë përdoren si një antidot për kafshimet e gjarprit. Mjetet e përgatitura në këtë mënyrë përdoren si brenda dhe jashtë, vetëm në doza të vogla.
Kozmetikë dhe vaj shqeme.
Nafta, e prodhuar nga arra shqeme, përdoret gjerësisht nga kozmetologët. Ata janë të pasuruar me kozmetikë të gatshëm, të përdorur në përgatitjen e maskave për trupin dhe lëkurën e fytyrës, për aplikime, për trajtimin e flokëve. Dhe përdoret për të shmangur djegiet pas djegien nga dielli. Nëse lëkura juaj pas një qëndrimi të gjatë nën rrezet e diellit është shumë e kuqe, mund të vendosni në të një tryezë. një lugë me vaj shqeme të përzier me 2-3 pika geranium, livando ose vaj rozë.
Ju mund të shihni se natyra ka zgjedhur arra shqeme për t'i bërë ata në qendër të shumë pronave shëruese që sjellin përfitime të jashtëzakonshme për trupin tonë në emër të bukurisë dhe shëndetit.
Gatim dhe cashews.
Njerëzit e kuzhinës gjithashtu përdorin kashtë në kënaqësitë e tyre mjaft shpesh, megjithatë, vetëm ku këto arra rritet. Vërtetë, kohët e fundit të mjaftueshme për të shkuar në dyqan për të blerë arra dhe t'i përdorin ato në enët e ndryshme. Cashews janë mjaft të larta në kalorive, dhe fakti që ato janë të skuqura dhe të kripura, vetëm i shton kalori atyre.
Megjithatë, arra shqeme janë një meze e lehtë e madhe, edhe nëse përdoret veç e veç. Por shqeme shkon mirë me enët e para, të dyta, pasta, salads ... Në shumë vende aziatike, këto arra janë më popullore se të tjerët, dhe vaji shqeme është më shumë si gjalpë badiava.
Shëndeti: si të zgjedhësh?
Arra shqeme, të cilat tashmë janë gati për konsum, shpesh shiten në formë kripë. Ata janë më të shtrenjtë se patate të skuqura dhe kokoshka, por përfitimet prej tyre janë shumë më të dukshme. Shpesh ato janë të skuqura dhe shiten në lustër me çokollatë dhe mjaltë.
Nëse vendosni të blini aromatikë të freskët, atëherë jepni preferencë për arra të plota, në vend të atyre të copëtuara. Kohë për të ruajtur shqeme në ngrohtësi nuk mund të jetë e prishur. Në frigorifer, arrat ruhen pothuajse një vit, dhe në frigorifer - gjashtë muaj, në një vend të freskët - një muaj.