Vesh nga bas i detit

Deti i detit është shkrirë në temperaturën e dhomës. Ne pastrojmë nga peshore, fins. në Përbërësit:

• Bari i detit - 2 copë
• Patate - 4 Copë (të vogla)
• Karrota - 1 copë
• Përkuluni - 1 copë
• Kripë, piper, seasonings - - Për shije

udhëzime

Deti i detit është shkrirë në temperaturën e dhomës. Ne pastrojmë nga peshore, fins. brendshme, të prera dhe të larë plotësisht. Pastaj vendosim në ujë të zier, gatuaj për rreth 15 minuta. Karrota dhe qepë me vezë. Fry në një tigan deri sa të butë në një sasi të vogël të vajit vegjetal. Zë patatet. Nga supë ne marrim peshqit, ne veçojmë fileto nga kurriz dhe eshtra. Ne me kujdes shikojmë në mënyrë që të mos ketë gropa të vogla të lihen askund. Në supë ne vendosim patatet dhe e gatuajmë për rreth 10 minuta. Pastaj shtoni rosto dhe peshk. Solim, piper, shtoni seasonings për shije. Gatuani për rreth 10 minuta, pastaj hiqni zjarrin, mbuloni veshin me një kapak dhe insistoni për 30 minuta. Done! :)

Shijet: 5