- miell - 2 kupola
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë i pakripur - 3/4 kupat
- sheqer kafe - 1 xhami
- sheqer - 1/2 filxhan
- vezë - 1 copë
- vezë e verdhë veze - 1 copë
- vanilje - 1 1/2 teaspoons
- Patate të skuqura çokollatë - 1 1/2 gota
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Të merret me dy fletët e pjekjes me letër për pergamenë ose mjete silikoni. Shkrihet gjalpë dhe ftohet në temperaturën e dhomës. Në një tas të vogël, përzieni miellin, kripën dhe sodën, të lënë mënjanë. Llokoçis gjalpë dhe sheqer në një tas të madh me një mikser. Shto vezë dhe vanilje dhe rrëshqitës. Shtoni gjysmën e përzierjes së miellit dhe përzieni. Shtoni gjysmën e dytë të miellit dhe përzieni mirë. Llokoçis me patate të skuqura çokollate derisa ato të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë brumin. 3. Duke përdorur një lugë, vendosni cookies në tabaka të pjekjes së përgatitur 7-10 cm larg, duke përdorur për çdo 2 lugë brumë me një rrëshqitje. 4. Piqni për 15-18 minuta, derisa të errët të artë me ngjyrë përgjatë skajet dhe kafe të lehta në qendër. Lejoni të ftoheni në fletë pjekje për 2 minuta, pastaj tërhiqni plotësisht në kundër.
Shërbimet: 4-6